شیرینی ماکادمیا با شکلات سفید و کره قهوه ای

گروه: 
فصل: 

طرز تهیه شیرینی ماکادمیا با شکلات سفید و کره قهوه ای 

خیلی آسان
ارزان

شیرینی ماکادمیا با شکلات سفید و کره قهوه ای
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 15دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی ماکادمیا با شکلات سفید و کره قهوه ای

  • 1/2 پیمانه کره
  • 1 پیمانه شکر قهوه ای
  • 2 قاشق غذاخوری شیر
  • 1 عدد بزرگ تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1 پیمانه آرد همه منظوره
  • 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 پیمانه خرد شده مغز ماکادمیا
  • 1 پیمانه شکلات سفید

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. 
  2. کره را در یک روغن دان متوسط آب کنید و تابه را بچرخانید و کره را هم بزنید تا ذرات قشنگ قهوه ای شده کف ظرف پیدا شوند. این مرحله 5 تا 7 دقیقه طول می کشد. وقتی کره قهوه ای شد، تابه را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
  3. مواد خشک را اندازه کرده و با هم مخلوط کنید.
  4. کره ی کمی خنک شده و شکر قهوه ای را در کاسه همزن رومیزی بریزید و 2 دقیقه با سرعت متوسط بزنید. تخم مرغ را اضافه کنید و یک دقیقه بزنید. شیر و وانیل را اضافه کنید و بزنید تا مخلوط شوند.
  5. همزن را متوقف کنید و دیواره های ظرف را بتراشید و مواد خشک را یک جا اضافه کنید و با همزن سرعت پایین یا با دست با کاردک بزنید تا مخلوط شوند. مغز خرد شده و خرده شکلات را اضافه کنید و با کاردک هم بزنید.
  6. خمیر را به شکل گلوله هایی به اندازه 2 قاشق چایخوری در بیاورید و در سینی فری که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. شیرینی ها را 9 تا 11 دقیقه تا قشنگ طلایی شوند در فر بپزید.
  7. آنها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید شیرینی ها 3 دقیقه در سینی خنک شوند سپس آنها را روی توری فلزی بچینید تا کاملاً خنک شوند.  
  8.  

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد