كشک بادمجان خانگی

فصل: 
Featured Chef Ashpazi_r_sh

طرزتهیه كشک بادمجان خانگی مواد لازم كشک بادمجان خانگی رسیپی كشک بادمجان خانگی

آسان
تقریبا ارزان

كشک بادمجان خانگی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 30دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

كشک بادمجان خانگی

  • 4 عدد بادمجان قلمي
  • 2 عدد گوجه فرنگي
  • 1/2 لیوان پياز سرخ شده
  • نمک فلفل به ميزان لازم
  • كشک به ميزان لازم

طرز تهیه

  1. پوست بادمجانهارو گرفته ميتونيم درسته و يا از وسط نصف كنيم بعد توي اب نمك ميخوابونيم تا تلخيشون گرفته بشه بعد ابشو خالي كرده لاي دستمال ميزاريم تا اب اضافيش گرفته بشه
  2. داخل ماهيتابه كمي روغن ريخته و با حرارت ملايم بادمجانهارو سرخ ميكنيم حالا گوجه فرنگيارو هم از وسط نصف كرده اونارو هم حرارت ملايم داده
  3. داخل ماهيتابه بادمجون و گوجه هارو چيده و پياز سرخ شده رو هم اضافه كرده و كشك رو روي بادمجانها ريخته ميزاريم چند جوش بزنه تا كشك كمي جذب بادمجانها بشه بعد داخل ظرف سرو كشيده و با سير له شده ميل بفرماييد

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 200 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد