وافل با موز و سس کارامل نمکی
گروه:
فصل:
تقریبا مشکل
تقریبا گران
ایمیلدستور غذایی های مشابه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار
14دقیقه
مواد لازم
برای 4 نفر
- 140 گرم شکر
- 2 قاشق غذا خوری سیروپ طلایی
- 50 گرم کره
- 1 فنجان خامه پرچرب
- 4 عدد تخم مرغ جدا جدا
- 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
- 2 قاشق چای خوری شکر دانه ریز
- 50 گرم کره اب شده
- 1 فنجان شیر
- 2 عدد موز پوست کنده و برش خورده به شکل تکه های درشت
- 1 قاشق غذا خوری کره
- به مقدار لازم بستنی وانیلی (اختیاری)
طرز تهیه
- شکر و سیروپ طلایی و کره را در یک روغن دان بریزید و کمی حرارت دهید و گاهی هم بزنید تا همه چیز آب شود و در هم حل شود. وقتی مخلوط شروع به حباب زدن کرد، خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید و 2 دقیقه بپزید. نصف قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید و هم بزنید سپس از روی شعله بردارید و بگذارید کمی در ظرف بماند و خنک شود.
دستگاه وافل ساز یا فر کلوچه پزی خود را گرم کنید. - سفیده تخم مرغ ها را بزنید تا موج های سفت شکل بگیرد. در یک کاسه ی بزرگ دیگر، آرد، جوش شیرین، شکر طلایی و کمی نمک را هم بزنید.
- یک گودی وسط مواد باز کنید و زرده تخم مرغ ها و کره ی آب شده را اضافه کنید. با یک همزن شروع به همزدن کنید و شیر را آهسته اضافه کنید تا خمیر یکدست و غلیظی درست شود. سفیده تخم مرغ ها را با احتیاط با یک قاشق فلزی اضافه کنید و هم بزنید.
- با یک ملاقه خمیر را داخل دستگاه وافل ساز بریزید و 5 دقیقه طبق دستور سازنده بپزید. این کار را برای کل خمیر تکرار کنید. وافل های پخته را تا زمان سرو کردن در فر با دمای پایین گرم نگه دارید.
درست قبل از سرو کردن، باقی کره را در یک تابه ی نچسب روی شعله ی متوسط داغ کنید و تکه های موز را سرخ کنید تا طلایی شوند.- وافل ها را بین 4 بشقاب تقسیم کنید و روی آن موز سرخ شده بچینید و سس کارامل نمکی را روی آن بچکانید و در صورت تمایل یک اسکوپ بستنی وانیلی هم روی آن قرار دهید.
ترجمه شده از سايت :bbcgoodfoodme.com
Copyright (c) : bbcgoodfoodme.com
|
|
|
ارزش غذایی
Per Serving
- کیلوکالری: 719 کیلو کالری
- فیبر(گرم): 3گرم
- کربوهیدرات: 90گرم
- چربی اشباع(گرم): 30گرم
- پروتئین: 20گرم
اولین نظر را ثبت کنید!
علاقه مندی ها
برای دیدن فهرست علاقمندای ها ثبت نام یا لوگین نمایید!
تعداد دستورهای ثبت شده
زمان سنج
خیلی آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
روغن زیتون, پیاز بریده و تقسیم شده, قرمز بریده شده, گرم همبرگر (با گوشت 90%) و یا گوشت بوقلمون کم چرب, سیر ریز شده, رب گوجه, نمک سیر, فلفل سیاه, پونه, ریحان, آویشن, گوجه فرنگی بریده شده به سبک ایتالیایی, گوجه له شده, قارچ تازه (اختیاری), شکر قهوه ای, گوشت معمولی گاو و یا آبگوشت آن, برگ بو, سرکه کاجی (بالزامیک)
توضیحات:
دستورتهيه و اموزش تهيه در منزل مایع اسپاگتی خانگی
آماده سازی: 7دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 22دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
توت فرنگی تمیز شده, بلوبری یخ زده, موز پوست کنده و به قطعات بزرگ تقسیم شده, آب پرتقال, ماست ساده, پودر شیر سویا
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم اسموتی توت فرنگی و بلوبری
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 5دقیقه
خیلی آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
روغن زیتون ساده, خمیر پیتزا, گوجه ورقه شده نازک, پنیر موزارلا رنده شده, پونه, نمک
توضیحات:
مینی پیتزاها را با ورقه های گوجه و پنیر پیتزا بر روی آن
آماده سازی: 4دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 24دقیقه
مواد لازم:
سویا سس, عسل, روغن نباتی, آب لیموترش, سیر خرد شده , نیمه سینه مرغ بدون استخوان بدون پوست
توضیحات:
مرغ جزیره کی وست
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
بادمجان پوست کنده و نازک ورقه شده, تخم مرغ زده شده, خرده نان ایتالیایی(خرده نان دارای ادویه ایتالیایی), مايع ماكاروني, پنیر موتزارلا خرد شده, پنیر پارمسان رنده شده , ریحان خشک
توضیحات:
بادمجان پارمسان
آماده سازی: 25دقیقه
زمان پخت: 35دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
کره بادام زمینی, شکر قهوه ای, شکر دانه ریز, تخم مرغ, جوش شیرین, بیکن یا ژامبون, شکلات تلخ, شکر دانه ریز برای روی شیرینی ها
توضیحات:
طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و بیکن و شکلات تلخ در م
آماده سازی: 35دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
شکر, عسل, روغن مایع, آب, زعفران دم کرده غلیظ, خلال بادام, خلال پسته برای تزیین به میزان لازم
توضیحات:
طرزتهیه سوهان عسلی بادامی مواد لازم سوهان عسلی با
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 30دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
نان پیتا از آرد گندم سبوس دار، نصف شده, کنسرو ماهی آلباکور 150 گرمی (یا ماهی تن), لیموترش آب گرفته, سالاد کلم , انگور قرمز حلقه شده, سس مایونز کم چرب, ماست یونانی ساده, خردل, نمک, فلفل سیاه, تخم کرفس, برگ کاهو
توضیحات:
طرزتهیه و مواد لازم ساندویچ تن ماهی پاکتی در نان پیت
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 20دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
شیر برنج, موز یخ زده, کره بادام زمینی, پودر کاکائو یا کاکائو, خرما
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم بولزاسموتی کره بادام زمینی شکلات
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 10دقیقه
تقریبا مشکل تقریبا ارزان
مواد لازم:
پودر شیر خشک 26%, کره, آب, شکر سفید, وانیل مقداری, بیسکوییت تکه تکه شده, پسته خام, بلوبری تمشک توت فرنگی
توضیحات:
طرزتهیه اسلایس شیر با پسته مواد لازم اسلایس شیر ب
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1روز 50دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
پودر گيپور مارتلاتو, آب, گليسرين
توضیحات:
طرزتهیه گيپور خوراكي موا د لازم گيپور خوراكي به خ
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 20دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
آرد بادام, دارچین, بکینگ پودر, نمک, تخم مرغ, عسل, کره آب شده, آبلیمو, عصاره وانیل, هویج رنده شده, آناناس تازه نگینی شده
توضیحات:
آموزش مافین آناناس و هویج
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
نان باگت فرانسوی, کاهو پیچ, ژامبون, مرغ, پنیر , گوجه فرنگی گیلاسی , خیار, انگور قرمز
توضیحات:
طرز تهیه ساندویچ سیخی
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
شکر قهوه ای, شکر دانه ریز, آرد همه منظوره ¼ پیمانه + 2 قاشق غذاخوری, نمک یک نوک انگشت, دارچین, پوست لیمو ترش, کره، سرد، مکعبی خرد شده, بلوبری تازه, تمشک نصف پیمانه
توضیحات:
ترکیب بی نظیر بلوبری و تمشک که روی آن کرامبل شکر قهوه ای
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
سیروپ انبه 1883
توضیحات:
معرفی وموارد استفاده ازسیروپ انبه 1883
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
جستجو دستور تهیه
