کاپ کیک وانیلی با ادویه کدوحلوایی

گروه: 
فصل: 
توسط

طبق ذائقه ی خود ادویه کدوحلوایی بیشتر یا کمتری اضافه کنید و روی کاپ کیک ها را با رویه ی شیرکره ای یا رویه ی تزئینی مورد علاقه ی خود تزئین کنید.
مواد لازم (برای 24 کاپ کیک):

مشکل
تقریبا گران

کاپ کیک وانیلی با ادویه کدوحلوایی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 25دقیقه

مواد لازم

برای 10 نفر

ادویه ها

  • 1 قاشق غذا خوری ادویه ی کدوحلوایی

  • 1 فنجان کره بدون نمک در دمای اتاق
  • 1 2/3 فنجان شکر دانه ریز
  • 4 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق غذا خوری عصاره وانیل
  • 3 فنجان آرد همه منظوره
  • 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
  • 1 1/4 فنجان شیرکره

طرز تهیه

  1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد داغ کنید.

  2. در کاسه ی یک مخلوط کن رومیزی با سر همزن، شکر و کره را چند دقیقه بزنید تا سبک و پفکی شوند.

  3. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن خوب بزنید.

  4. وانیل و سپس ادویه کدوحلوایی را اضافه کنید و بزنید.

  5. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.

  6. مخلوط مواد خشک را به صورت یکی در میان با شیرکره، در سه نوبت، داخل مخلوط کره بریزید.

  7. با یک ملاقه ی بستنی یا پیمانه ی 4/1 خمیر را داخل قالب های مافین که کف آن کاغذ کاپ کیک انداخته اید بریزید.

  8. حدود 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که خلال دندان یا سیخ چوبی که در وسط کاپ کیک فرو می کنید تمیز بیرون بیاید در فر بپزید.

  9. 9. بگذارید حدود 5 دقیقه خنک شوند سپس از قالب در بیاورید و اجازه بدهید قبل از تزئین کاملاً خنک شوند.

  10. ادویه کدو حلوایی مخلوط 1 و نیم قاشق چایخوری زنجبیل، 1 و نیم قاشق چایخوری دارچین و نصف قاشق چایخوری جوز است.

    ترجمه شده از سايت :sweetopia.net
  11. Copyright (c) : sweetopia.net

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد