کوکی وانیلی

فصل: 
Featured Chef ماهک

طرزتهیه ومواد لازم کوکی وانیلی

آسان
تقریبا ارزان

کوکی وانیلی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 40دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

کوکی وانیلی

  • 100 گرم کره
  • 75 گرم پودر قند
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1/4 قاشق چایخوری وانیل
  • 170 گرم آرد سفید قنادی

طرز تهیه

  1. قبل از هرکاری همه ی مواد باید به دمای محیط رسیده باشند یعنی باید قبلا بیرون گذاشته شده باشند.کره و پودر قند را با همزن برقی به مدت 5 تا 6 دقیقه خوب میزنیم تا کاملا سبک شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم.
  2. بعد آن آرد را به مخلوط اضافه کرده و از این به بعد با چنگال هم میزنیم فقط در حد مخلوط شدن،زیاد هم نمیزنیم.بعد مخلوط را در پلاستیک گذاشته و به مدت 1ساعت در یخچال میگذاریم.بعد این مدت کم کم از مواد در میاریم وبین دوتا پلاستیک که آرد پاشی هم کردیم با وردنه پهن کرده و کاتر میزنیم.
  3. و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه ی سانتی گراد به مدت یک ربع یا بیست دقیقه میپزیم.نشانه ی پخت اینه که لبه های کوکی طلایی شود.
  4. تزیینات هم که با فوندانت آماده و با کمک مالد مخصوص فوندانت انجام دادم. برای چسباندن فوندانت به کوکی از شکلات ذوب شده استفاده کردم. برای چسباندن قطعات فوندامت به همدیگه هم از چسب فوندانت استفاده کردم.
  5. البته با آب هم میشه قطعات فوندانت رو بهم چسبوند. واسه ی رنگ طلایی هم رنگ خوراکی پودری متالیک رو با الکل خوراکی حل کرده و با برس روی فوندانت زدم.نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 132 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد