شیرینی پرتقال و بادام وانیلی

گروه: 
فصل: 

طرز تهیه شیرینی پرتقال و بادام وانیلی

خیلی آسان
ارزان

شیرینی پرتقال و بادام وانیلی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 15دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی پرتقال و بادام وانیلی

  • 1 پیمانه شکر دانه ریز
  • 2 قاشق چایخوری عصاره پوست پرتقال
  • 1 عدد، دانه ها تراشیده شده لوبیای وانیل
  • 300 گرم خمیر بادام
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 2 عدد بزرگ کمی زده شده سفیده تخم مرغ
  • 1/4 قاشق چایخوری عصاره بادام
  • شکر پودری

طرز تهیه

  1. طبقه ها را در یک سوم بالایی و وسطی فر قرار دهید و فر را با دمای 325 درجه فارنهایت داغ کنید. کف دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
  2. شکر دانه ریز و عصاره پوست پرتقال و دانه های وانیل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. با استفاده از انگشتان وانیل و پوست پرتقال را با شکر مخلوط کنید تا مرطوب و معطر شود.
  3. شکر را در کاسه یک همزن رومیزی بریزید و خمیر بادام و نمک را اضافه کنید و با سرعت متوسط با سر پارویی بزنید تا مخلوط شوند.
  4. دو عدد سفیده تخم مرغ را در یک کاسه کوچک بیندازید و با چنگال بزنید تا شل شوند و کف کنند. به این شکل سفیده ها بهتر به همزن اضافه می شوند.
  5. همزن را روی سرعت متوسط قرار دهید و سفیده ها را کم کم به مخلوط شکر و بادام اضافه کنید و بزنید تا خمیر یکدستی شکل بگیرد. عصاره بادام را اضافه کنید و بزنید تا مخلوط شود.
  6. مقادیری به اندازه یک قاشق غذاخوری از خمیر را داخل سینی فر آماده شده قرار دهید. روی آنها به مقدار مناسبی شکر پودری بپاشید و با نوک سه انگشتتان در آنها فرو رفتگی ایجاد کنید.
  7. شیرینی ها را 20 تا 25 دقیقه تا زمانی که روی آنها کمی قهوه ای شود در فر بپزید سپس از فر خارج کنید و بگذارید در قالب خنک شوند. شیرینی ها را تا 5 روز در دمای اتاق در ظرف محفوظ از هوا نگهداری کنید.
  8.  

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد