سوپ گوجه فرنگی و سبزیجات با پستو

فصل: 

آموزش سوپ گوجه فرنگی و سبزیجات با پستو

خیلی آسان
ارزان

سوپ گوجه فرنگی و سبزیجات با پستو

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • 750 گرم گوجه فرنگی، پوست کنده و خرد شده
  • 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده
  • 2 حبه سیر له شده
  • 2 عدد هویج متوسط خرد شده
  • 1/5 پیمانه سیب زمینی قرمز خرد شده
  • 1 پیمانه کدو سبز خرد شده
  • 2 پیمانه اسفناج
  • 2 پیمانه باقلا
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 3/4 قاشق چایخوری رزماری
  • 3/4 قاشق چایخوری آویشن
  • 3/4 قاشق چایخوری پونه
  • 3/4 قاشق چایخوری ترخون
  • 3/4 قاشق چایخوری مرزنگوش
  • نمک طبق ذائقه
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده طبق ذائقه
  • پستوی گیاهی برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه

  1. پیاز، سیر و روغن زیتون را در یک قابلمه مخلوط کید و 2 دقیقه روی شعله ملایم تفت دهید.
    هویج را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر تفت دهید.
    سیب زمینی، گوجه فرنگی، 4 پیمانه آب و سبزی ها را اضافه کنید. بگذارید روی شعله نسبتاً ملایم آهسته غل بخورند تا سیب زمینی ها شروع به نرم شدن کنند.
    کدو را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تا بپزد حرارت دهید.
    طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید.
    اسفناج را اضافه کنید و تا پلاسیده شود هم بزنید.
    سوپ را داغ به همراه یک قاشق غذاخوری پستو سرو نمایید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :camillestyles.com

Copyright (c) :camillestyles.com

ارزش غذایی

(رژیمی, گیاهی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد