تیرامیسوی سنتی

فصل: 
توسط

دسر ایتالیایی کلاسیک با نوعی کیک کوچک و پنیر خامه ای.می توان آن را در یک ظرف قلعی و یا ماهیتابه گرد و در دار طبخ کرد .

آسان
تقریبا ارزان

تیرامیسوی سنتی

دستور غذایی های مشابه

زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 2ساعت

مواد لازم

برای 10 نفر

  • 6 عدد زرده تخم مرغ
  • 1 1/4 فنجان شکر سفید
  • 1 1/4 فنجان پنیر خامه ای
  • 1 1/4 فنجان خامه زده شده غلیظ
  • 400 گرم بيسكوييت کوچک
  • 1/3 فنجان قهوه
  • 1 قاشق چای خوری پودر کوکائو نیمه شیرین
  • 2 عدد شکلات نیمه شیرین

طرز تهیه

  1. زرده های تخم مرغ و شکر را در بالای بخارپز روی بخار آب ترکیب نمایید.شعله را کم کرده و آن را برای 10 دقیقه بپزید و پیوسته هم بزنید.از روی آتش برداشته  و زرده ها را تکان دهید تا سفت شده و به رنگ لیمویی در آیند.
  2. خامه را به زرده های زدرده ها افزوده و تا زمانیکه با هم ترکیب شوند بزنید.در یک کاسه جداگانه و به آرامی  در مخلوط زرده تخم مرغ گذاشته  و کنار گذارید.
  3. کیکهای کوچک را به دو قسمت تقسیم کنید و در ته وکنار یک ظرف شیشه ای بزرگ بکشید.با عصارهء قهوه آن را برس بزنید.نصف کرم را روی کیک های کوچک بزنید.دوباره کیکهای کوچک را گذاشته و لایه های عصاره قهوه لایه های پر کننده بگذارید.با کاکائو و حلقه های شکلات تزئین کنید.
  4. برای درست کردن حلقه های شکلات از یک پوست کن سبزیجات استفاده کرده و آن را به لبه شکلات بکشید.
  5. ترجمه شده از سايت :allrecipes.com

ارزش غذایی

(بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 568 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 0.8گرم
  • سدیم(میلیگرم): 113میلی گرم
  • کربوهیدرات: 59.6گرم
  • چربی: 31.8گرم
  • چربی اشباع(گرم): 303گرم
  • پروتئین: 9.8گرم

نظر

5
سه شنبه, 20 اسفند 1392
 واقعا خوشمزه و جالب منم چون خودم متولد بهمنم از چیزای ...
مشاهده کامل نظر >>
- vaksinazion
5
یکشنبه, 18 اسفند 1392
سلام عزیزم. به وب شما سر زدم و وبی خیلی جذاب دارید امیدو...
مشاهده کامل نظر >>
- علیرضا

ثبت نظر

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد