جوجه ترش

فصل: 

جوجه ترش طرز تهیه جوجه ترش مواد لازم جوجه ترش رسپی جوجه ترش

آسان
تقریبا ارزان

جوجه ترش
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت

مواد لازم

برای 4 نفر

جوجه ترش

  • 500 گرم فیله یا سینه مرغ
  • 100 گرم گردو میکس شده
  • 2 قاشق غذاخوری سبزی معطر شمال چوچاق خالواش گشنیز و نعنا میکس شده
  • 1 قاشق غذاخوری رب انار و الوچه
  • 1 عدد پیاز درشت
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

  1. جوجه ترش فیله مرغ یا سبنه رادخرد کنید
  2. پیاز رنده شده و نمک و فلفل و اضافه کنید . سبزی را خرد و میکس کنید و گردو را میکس کنید
  3. رب انار و الوچه مخلوط کنید و به مرغ اضافه کنید خوب ماساژ بدید داخل ظرف در بسته سه ساعت استراحت بدید
    به دو روش میتونید طبخ کنید
  4. به سیخ بکشید روی اتش کباب کنید فقط اصلا باد نزدید بخاطر وجود گردو زود سطح گوشت میسوزه
  5. اجازه بدید ارام مغز پخت و کباب شود
  6. داخل تابه چدن یا تفلون را کمی چرب کنید ا بعد جوجه ترشا رو داخل سیخ چوبی بکشید
  7. داخل تابه بچینید و دو طرف رو سرخ کنید به همراه چلو سرو کنید جوجه ترش

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 341 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد