سوپ لوبیا سیاه وگن

گروه: 
فصل: 
توسط

سوپی آسان، غلیظ، دلچسب و بسیار خوشمزه

آسان
تقریبا ارزان

سوپ لوبیا سیاه وگن
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 22دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

ادویه ها

  • 1 قاشق غذا خوری زیره سبز
  • به مقدار لازم فلفل سیاه

  • 1 قاشق غذا خوری پر روغن زیتون
  • 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده
  • 1 عدد ساقه کرفس خرد شده
  • 2 عدد هویج خرد شده
  • 4 عدد سیر خرد شده
  • 2 قاشق غذا خوری پودر چیلی
  • 4 فنجان آب سبزیجات آب پز
  • 425 گرم لوبیا سیاه
  • 425 گرم ذرت
  • 411 گرم گوجه ی له شده

طرز تهیه

  1. روغن را در یک دیگ بزرگ بر روی شعلع متوسط گاز حرارت دهید. پیاز، کرفس، هویج، و سیر را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. با پودر چیلی، زیره سبز و فلفل سیاه به آن چاشنی بدهید و برای 1 دقیقه بپزید. آب سبزیجات، 2 قوطی لوبیا، و ذرت را نیز اضافه کنید و بگذارید جوش بخورد.
  2. در همین خلال، 2 قوطی باقی مانده ی لوبیا و گوجه را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و تا زمانی که مایه ی صافی به دست آید مخلوط کنید. مایه را به سوپ درحال جوش بریزید و شعله را به متوسط کاهش دهید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
  3. ترجمه شده از سايت‌:allrecipes.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد