شیرینی شکری رولتی

فصل: 
توسط

زمانی که این شیرینی ها را برای کسی درست می کنید، اطمینان حاصل کنید که  چندین کپی از طرز تهیه اش را به همراه دارید.چرا که به شما قول می دهم ،طرز پختش را از شما درخواست می کنند.دقت کنید که من  خامه ای از مخلوط شکر قنادی و شیر درست می کنم.کاملاً آن را نازک می کنم، و خامه رو مثل اینکه دارم رنگ می کنم با یک برس شیرینی پزی روی شیرینی می مالم.این لایه باید به قدری نازک باشد که به راحتی پخش شود اما نه آنقدر نازک که فقط شیرینی رو خیس کنه و باعث وازدگی آن شود.

آسان
ارزان

شیرینی شکری رولتی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 3ساعت

مواد لازم

برای 4 نفر

  • 1 1/2 فنجان کره آب شده
  • 2 فنجان شکر سفید
  • 4 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چای خوری وانیل
  • 5 فنجان آرد چندمنظوره
  • 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 1 قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه

  1. کره و شکر را در یک ظرف بزرگ ریخته و آنقدر به هم بزنید تا صاف و یکدست شود.تخم مرغها و وانیل را اضافه کنید.آرد، بکینگ پودر و نمک را نیز افزوده و هم بزنید.روی آن را پوشانده و خمیر را برای مدت حداقل یک ساعت(یا یک شب) در جای خنک نگه دارید.
  2. فر را قبلا تا 400 درجه فارنهایت(200 درجه سانتیگراد)گرم نمایید. خمیر را روی سطحی که به ضخامت 1⁄4 تا 1⁄2 اینچ آرد ریخته اید بصورت رُل درآورید و با یک چاقو آن را ببرید.شیرینی ها را به فاصلهء یک اینچی از یکدیگر روی ورقه غیر روغنی قرار می دهیم.
  3. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده 6 تا 8 دقیقه بپزید و بگذارید کاملاً سرد شوند.
  4. ترجمه شده از سايت : allrecipes.com

ارزش غذایی

(بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 109 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 0.3گرم
  • سدیم(میلیگرم): 93میلی گرم
  • کربوهیدرات: 14.7گرم
  • چربی: 5گرم
  • چربی اشباع(گرم): 26گرم
  • پروتئین: 1.5گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد