رشته پلو با كباب تابه اي

فصل: 
توسط
Featured Chef Ashpazi_r_sh

طرزتهیه رشته پلو با كباب تابه اي مواد لازم رشته پلو با كباب تابه اي رسیپی رشته پلو با كباب تابه اي

آسان
تقریبا ارزان

رشته پلو با كباب تابه اي
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت

مواد لازم

برای 3 نفر

رشته پلو با كباب تابه اي

  • 250 گرم رشته ی پلویی
  • 500 گرم برنج
  • 300 گرم گوشت چرخ شده
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • روغن به میزان لازم
  • نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه

  1. برنج را از قبل شسته و به مدت چند ساعت در آب و نمک بخیسانید.یک عدد پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید و سپس نمک و فلفل و زردچوبه را نیز مخلوط کرده و همه را با هم ورز دهید و حدودا یک ساعت در یخچال بگذارید بماند.
  2. گوشت چرخ شده که درون یخچال گذاشته بودبد را بصورت گلوله های کوچک و قلقلی و يا ب شكل كباب تابه ابي در آورید.و آن ها را سرخ کنید و وقتی خوب سرخ شدند از روغن در بیارید و کنار بگذارید .
  3. برنج را درون قابلمه پر از آب و در حال جوش بریزید و مقداری هم نمک به آن اضافه کنید.چهار، پنج دقیقه مانده که برنج را می خواهید آبکش کنید ، رشته ی پلویی را اضافه کنید.
  4. برنج را آبکش کرده ، ته قابلمه می توانید سیب زمینی حلقه شده و يا نان لواش بگذارید ، نیمی از برنج را درون قابلمه ریخته و دم می کنیم.

یاداشت دستور تهیه

در طرز تهیه رشته پلو می توان از گوشت ماهیچه و مرغ نیز استفاده کرد که طعم فوق العاده ای به رشته پلو خواهد داد . برای ته دیگ نیز می توانید قبل از گذاشتن سیب زمینی ها مقداری کنجد کف قابلمه بریزید. همچنین از زعفران نیز برای یک طعم اصیل برای خوش طعم تر کردن رشته پلو می توانید استفاده کنید.

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 820 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد