ران مرغ با عسل و سرکه

فصل: 
توسط

مرغ ها را از فر بیرون آورده و روی آنها را با یک قلم مو مخصوص آشپزی از سس آماده شده بکشید و سرو کنید

تقریبا مشکل
تقریبا گران

ران مرغ با عسل و سرکه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 13ساعت 10دقیقه

مواد لازم

برای 3 نفر

ادویه ها

  • 1/2 قاشق چای خوری نمک

  • 1/2 فنجان سرکه بالزامیک
  • 1/4 فنجان سس سویا
  • 1/2 فنجان عسل
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 4 عدد حبه سیر خرد کرده
  • 2 قاشق چای خوری زنجبیل خرد کرده
  • 2 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده
  • 6 عدد ران مرغ بزرگ (حدودا 1 کیلو)
  • 1 قاشق غذا خوری آرد ذرت

طرز تهیه

  1. در یک پلاستیک سرکه  بالزامیک، سس سویا، عسل، روغن زیتون، سیر خرد کرده، زنجبیل خرد کرده، پیازچه خرد شده و نمک را با همدیگر میکس کنید. سپس ران مرغها را به مواد اضافه کرده و پلاستیک را خوب تکان داده تا مواد کاملا به خرد مرغها بروند. حالا ران ها را بیرون آورده و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
  2. فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید سپس یک ظرف مخصوص فر برداشته و کف آن یک کاغذ مخصوص آشپزی قرار دهید.
  3. مرغها را از مواد بیرون آورده و درون فر قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه کاملا پخته شوند.
  4. مرغها را از فر بیرون آورده سپس فر را برای سرخ کردن آماده کنید اگر نیاز بود ظرف
  5. مخصوص فر را تنظیم کنید  . ران ها را 5 دقیقه بگذارید کاملا سرخ شوند تا پوستشان ترد شود. در مدتی که مرغ ها سرخ میشوند موادی که از قبل آماده کرده بودید را از پلاستیک به یک ظرف منتقل کنید.
  6. آرد ذرت را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید. مواد که از پلاستیک منتقل کردید را در یک تابه بچوشانید سپس مخلوط آرد ذرت را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه بپزند. حالا سس آماد شده را کنار بگذارید.
  7. ترجمه شده از سايت :justataste.com
  8. ران مرغ با عسل و سرکهران مرغ با عسل و سرکه

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد