قنبر پلو

فصل: 

طرزتهیه قنبر پلو مواد لازم قنبر پلو

آسان
تقریبا گران

قنبر پلو
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 20دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

قنبر پلو

  • 4 پیمانه ‎برنج
  • 500 گرم ‎گوشت چرخ کرده مخلوط
  • 100 گرم ‎مغز گردو
  • 200 گرم ‎کشمش پلویی
  • 2 قاشق سوپ خوری ‎رب انار
  • 1 قاشق سوپ خوری ‎شیره انگور
  • 1 عدد ‎پیاز درشت
  • ‎آرد نخود چي به مقدار لازم
  • نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم ‎

طرز تهیه

  1. سایت نوشیدنی دستورتهیه قنبر پلو ‎گوشت چرخ کرده رو در یک کاسه بریزید, به اون نمک و فلفل و آرد نخودچی و زردچوبه اضافه کنید و خوب ورز دهید. از گوشت, قلقلی های کوچکی درست کنید و در روغن سرخ کنید و کنار بذارید.
  2. ‎پیاز رو خلالی خرد کنید, در یک تابه بریزید و اجازه بدید تا پیاز سرخ بشه, وقتی پیاز سرخ شد, گردوهای نگینی خرد شده رو به اون اضافه کنید و کمی تفت بدید.قنبر پلو
  3. رب انار و شیره انگور رو اضافه کنید, کمی نمک بزنید و اجازه بدید تا رب انار و شیره سفت بشه و آبش کشیده بشه و توی همین فاصله کشمش پلویی که از قبل خیس کردید و آبکش کردید رو اضافه کنید, تا کشمش ها هم تفت بخورن!
  4. ‎برنج رو به روش کته یا آبکش آماده کنید و از مواد گوشتی و مخلوط رب انار و کشمش و لا به لای پلو بذارید و اجازه بدید تا پلو دم بیاد. موقع سرو هم اونا رو با پلو مخلوط کنید.قنبر پلو

یاداشت دستور تهیه

مراقب باشید که کشمش نسوزه, وقتی رب و شیره رو اضافه کردید, زود اونو هم بزنید و در آخر کشمش رو اضافه کنید تا نسوزه!

ارزش غذایی

(بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 621 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد