سوپ سیب و برگ کلم با گردو

فصل: 
توسط

از برگ کلم نهایت استفاده را بکنید و با اضافه کردن سیب شیرین و رویه ی گردویی ترد به آن طعم ماندگارتری بدهید. این خوراک می تواند یک وعده نهار سالم برای شما فراهم کند.

آسان
تقریبا ارزان

سوپ سیب و برگ کلم با گردو
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 10دقیقه

مواد لازم

برای 2 نفر

  • 8 عدد گردوی نصفه خرد شده
  • 1 عدد پیازچه ریز خرد شده
  • 2 عدد هویج درشت خرد شده
  • 2 عدد سیب قرمزباپوست و ریز خرد شده
  • 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب
  • 2 قاشق غذا خوری عصاره سبزیجات کم نمک
  • 200 گرم برگ کلم درشت خرد شده
  • 20 گرم برگه ی سیب خشک شده (اختیاری)

طرز تهیه

  1. در یک تابه ی خشک و نچسب گردوها را 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا بو داده شوند و مدام تابه را بچرخانید که گردو ها نسوزند. از روی شعله بردارید و بگذارید خنک شوند.

  2. پیاز، سیب، هویج، سرکه و عصاره را در یک روغن دان بزرگ بریزید و روی شعله جوش بیاورید. شعله را کم کنید تا 10 دقیقه آهسته غل بخورد و گاهی هم بزنید.

  3. وقتی پیاز نیمه شفاف شد و سیب ها شروع به نرم شدن کردند، برگ کلم را اضافه کنید و بگذارید 2 دقیقه دیگر آهسته غل بخورد. با دقت داخل یک مخلوط کن بریزید و بزنید تا کاملاً یکدست شود. داخل کاسه بریزید و روی آن را با گردوی بوداده و کمی سیب خشک شده تزئین کنید و سرو نمایید.

  4. ترجمه شده از سايت:bbcgoodfoodme.com

  5. Copyright (c) : bbcgoodfoodme.com

ارزش غذایی

(رژیمی, گیاهی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 403 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 9گرم
  • کربوهیدرات: 36گرم
  • چربی: 21گرم
  • پروتئین: 12گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد