پای پودینگ شکلاتی

فصل: 

طرزتهیه پای پودینگ شکلاتی مواد لازم پای پودینگ شکلاتی تهیه درمنزل پای پودینگ شکلاتی

آسان
تقریبا ارزان

پای پودینگ شکلاتی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 7ساعت 35دقیقه

مواد لازم

برای 5 نفر

پای پودینگ شکلاتی ( لایه اول )

  • 30 عدد بیسکوییت اوراو کرم داخلشونو دربیارین
  • 100 گرم کره

پودینگ

  • 420 میلی لیتر شیر
  • 60 میلی لیتر خامه
  • 70 گرم شکر
  • 35 گرم پودر کاکائو
  • 16 گرم نشاسته ذرت
  • 1 قاشق مرباخوری عصاره وانیل
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا
  • 120 گرم شکلات تلخ 70 درصد خرد شده

گاناش

  • 100 میلی لیتر خامه
  • 100 گرم شکلات تلخ 70 درصد خرد شده

طرز تهیه

  1. برای لایه اول، بیسکوییت هارو پودر کنین، کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین، در یک قالب 20 سانتی متری کمربازشو که کمی چرب کردین و کاغذ روغنی گذاشتین، بریزین و با لیوان یا چیز دیگه فشار بدین، از گوشه ها کمی بیاد بالا.بعد بزارین یخچال.
  2. برای پودینگ، شیر و خامه رو مخلوط کنین، بعد بجز شکلات، بقیه موادو اضافه کنین و خوب مخلوط کنید تا نشاسته ها گلوله نمونن، بعد روی شعله ملایم حدود 10 دقیقه بپزین تا غلیظ شه، سپس از روی حرارت بردارید و شکلات هارو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد روی لایه اول بریزین و 4-6 ساعت ویا 1 شب، بزارین یخچال.
  3. برای گاناش شکلاتی، خامه رو گرم کنین و شکلات هارو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد که سرد شد، روی پودینگ بریزین و با فندق های خرد شده تزیین کنین

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 742 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد