ترشی لبو

گروه: 
فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم ترشی لبو

آسان
تقریبا ارزان

ترشی لبو
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 45دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

ترشی لبو

  • 1 کیلوگرم چغندر قرمز
  • 1 لیتر سرکه قرمز یا سفید یا به میزان لازم
  • 1/5 قاشق سوپ خوری نمک
  • 1 قاشق سوپ خوری شکر

طرز تهیه

  1. یک عدد از چغندرها را کنار بگذارید بقیه چغندرها را خوب بشویید و سپس در قابلمه ای ریخته و با مقدار کافی آب بپزید و یا بخارپز کنید. بعد از اینکه چغندرها پخته شدند(خیلی نرم نباشند)
  2. پوست آنها را بگیرید و سپس حلقه حلقه و یا رنده کنید و یا طبق سلیقه خودتان قالب بزنید سپس اجازه دهید خنک شوند .
  3. چغندرهای قالب زده را در شیشه تمیز ریخته سرکه نمک و شکر را اضافه کنید.
  4. چغندر خامی را که اول کار کنار گذاشته بودید حلقه حلقه کنید و لابه لای لبوهای پخته در شیشه ترشی قرار دهید با این روش ترشی شما رنگ بهتری میگیرد .
  5. شیشه ترشی را در یخچال به مدت 15 روز قرار دهید سپس استفاده کنید نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

(بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 106 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد