كيک گلابي درسته

فصل: 
توسط
Featured Chef استاد مظفر

طرزتهیه كيک گلابي درسته مواد لازم كيک گلابي درسته تهیه درمنزل كيک گلابي درسته

آسان
تقریبا ارزان

كيک گلابي درسته
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 30دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

كيک گلابي درسته

  • 3 عدد گلابی
  • 1 پیمانه شکر
  • 3 قاشق سوپ خوری عسل
  • 1 عدد پوست لیمو رنده شده
  • 1 قاشق مرباخوری زنجبیل تازه
  • 1 1/2 پیمانه آرد
  • 1/4 پیمانه پودر نشاسته
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر دارچین
  • 1 قاشق سوپ خوری بکینگ پودر
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 3/4 پیمانه شکر
  • 90 گرم کره

طرز تهیه

  1. ابتد ا گلابی ها را كامل و با دقت بشوريد ميتوانين آنها را پوست بگیرید و يا با پوست استفاده كنين در یک قابلمه مناسب گلابی ها را همراه شکر، عسل، پوست لیمو و زنجبیل تکه شد ه و مقد اری آب روی حرارت بگذارید.
  2. جوش که آمد، د ر آن را گذاشته و بگذارید حد ود 15 د قیقه بپزد و گلابی ها کمی نرم شوند، سپس آنها را از شربت خارج کرد ه و روی د ستمال آشپزخانه بگذارید تا شیره اضافی آنها خارج شوند.

    برای تهیه کیک آرد، نشاسته، پود ر زنجبیل، دارچین وبیکینگ پود ر را د ر یک ظرف مناسب باهم مخلوط کرد ه، آنها را د و بار الک کنید. د ر یک ظرف د یگر تخم مرغ ها و شکر را خوب باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا پف کرد ه ، سفید شود. کره را هم به آن اضافه کرد ه و به هم زد ن اد امه دهید.
  3. حالا مخلوط آرد را به آرامی به مواد اضافه کرد ه و هم بزنید تا مایه کیک آماد ه شود. فر را با د مای 180 د رجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. قالب مستطیل شکل مناسبی را چرب کنید، سپس مایه کیک را د اخل آن بریزید.
  4. حالا گلابی ها را داخل آن بچینید طوری که گلابی ها کاملاً د ر کیک فرو روند. قالب را به مد ت 50 تا 60 د قیقه د اخل فر قرار د هید تا کیک آماده شود

یاداشت دستور تهیه

چنانچه زنجبیل تازه د ر اختیار ند اشتید، برای پخت گلابی از پود ر زنجبیل استفاد ه کنید

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 523 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد