شیرینی بیسکوتی با کره بادام زمینی و گردو

گروه: 
فصل: 

طرز تهیه شیرینی بیسکوتی با کره بادام زمینی و گردو در منزل

آسان
تقریبا ارزان

شیرینی بیسکوتی با کره بادام زمینی و گردو
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 10دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی بیسکوتی با کره بادام زمینی و گردو

  • 4 قاشق غذاخوری نرم شده کره
  • 1/3 پیمانه کره بادام زمینی
  • 1 پیمانه شکر دانه ریز
  • 1 عدد بزرگ تخم مرغ
  • 1 عدد بزرگ زرده تخم مرغ
  • 2 پیمانه آرد همه منظوره
  • 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 پیمانه گردو
  • 1 عدد سفیده تخم مرغ
  • شکر دانه ریز برای روی شیرینی ها
  • 1 قاشق غذاخوری شیر

طرز تهیه

  1. طبقه های فر را در یک سوم بالایی و وسطی فر قرار دهید و فر را با دمای 325 درجه فارنهایت داغ کنید. کف دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
  2. آرد و بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  3. کره ها و شکر ها را در کاسه یک همزن رومیزی بریزید و 3 دقیقه با سر پارویی بزنید تا کمی پفکی شود. همزن را متوقف کنید و دیواره های ظرف را با یک کاردک بتراشید. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و 2 دقیقه با سرعت متوسط بزنید تا خوب مخلوط شود.
  4. مخلوط مواد خشک را یک جا به مخلوط کره اضافه کنید و با سرعت پایین فقط آنقدر بزنید که مخلوط شوند. همزن را متوقف کنید. گردو را اضافه کنید و کاسه را از همزن جدا کنید. کار هم زدن را با یک کاردک تمام کنید. خمیر کمی خشک خواهد بود که مشکلی نیست.
  5. خمیر را بین دو سینی فر تقسیم کنید. هر نصفه را به شکل یک لوله به طول 20 سانتی متر و عرض 4 سانتی متر در بیاورید.
  6. جلای تخم مرغی را با قلم مو روی خمیر بمالید و شکر دانه ریز را روی آنها بپاشید.
  7. 15 آنها را دقیقه در فر بپزید سپس جای سینی ها را با هم عوض کنید و 15 تا 20 دقیقه دیگر تا قهوه ای طلایی شوند و کامل بپزند در فر بگذارید.
  8. شیرینی را از فر بیرون بیاورید و بگذارید بیسکوتی کمی خنک شود که بشود به آن دست زد ولی هنوز نرم باشد. با یک چاقوی دندانه دار لوله ها را به شکل برش هایی به ضخامت 2.5 سانتی متر برش دهید. بیسکوتی ها را از سمت برش خورده داخل سینی بچینید و و 10 تا 15 دقیقه دیگر در فر بپزید.
  9. آنها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید خنک شوند.  

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد