پاستا بسکت

فصل: 
Featured Chef نسترن عیدی

طرزتهیه پاستا بسکت مواد لازم پاستا بسکت تهیه درمنزل پاستا بسکت

آسان
تقریبا ارزان

پاستا بسکت
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 40دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

پاستا بسکت ( قالب مینی مافین )

  • 1 بسته ماکارونی 1/5 سانتی
  • سفیده تخم مرغ به میزان لازم
  • رنگ خوراکی به مقدار لازم
  • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چایخوری سویا سس
  • 2 قاشق سوپ خوری آرد سوخاری

داخل گوشت قلقلی

  • 200 گرم گوشت چرخ کرده
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1/4 پیمانه شیر (اختیاری)
  • 3 قاشق سوپ خوری هویج رنده شده
  • 1 قاشق چایخوری پوره سیر
  • 1 عدد پیاز کوچک (رنده شده و آب گرفته)
  • 2 قاشق سوپ خوری سس کچاپ

طرز تهیه

  1. برای داشتن پوره سیر میتوان 40 عدد سیر پوست کنده را داخل بلندر /غذاساز ریخته کم کم روغن زیتون اضافه کنید این مخلوط را همیشه در یخچال آماده نگه دارید و در غذاها استفاده کنید بسیار خوش طعم میشود.
  2. ماکارونی را پس از ریختن در آبجوش و پختن داخل ابکش ریخته و روی آن آبسرد می ریزیم بعد در کاسه ای به ماکارونیهای سرد, کمی رنگ خوراکی افزوده حدود یکی دوساعت بحال خود رها میکنیم تا حسابی رنگ بگیرد.
  3. برای درست کردن مواد گوشتی مواد را داخل غذاساز می ریزیم . قالب مافین را با اسپری روغن کمی چرب میکنیم. کمی از ماکارونی بر میداریم درون قالب میریزیم کمی سفیده که کمی زدیم با برس ماکارونی ها را آغشته میکنیم
  4. وسطش یک گودی ایجاد میکنیم. قالب را درون فر از قبل گرم شده (180 درجه سانتی گراد) میگذاریم تا کمی طلایی شود. گوشت قلقلی ها رو هم پس از آماده شدن در غذاساز به صورت گلوله های کوچکی بصورت میت بال در آورده سرخ میکنیم حال پس از سرخ شدن
  5. این میت بال ها را روی ماکارونی ها میچینیم کمی سس ساندویچ بهروز یا هزارجزیره میریزیم. کمی فلفل پول بیبر (یا پوره فلفل) و پودر پنیر پارمزان می پاشیم. من گاهی از پنیر گودا هم استفاده میکنم. حدود 2 دقیقه داخل فر بماند. نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 473 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد