شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا

فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلای آماده

تقریبا مشکل
تقریبا ارزان

شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 20دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا

  • 1 بسته خمیر هزار لای آماده
  • 1 لیوان خامه قنادی فرم گرفته
  • پودر قند به مقدار لازم
  • پودر پسته به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. خمیرهزارلا رو خارج از فریزر قرار بدید تا یخش باز بشه بعضی از خمیرهای آماده نازک و رول شده هستند ولی بعضی ضخیم و چهار گوش اگه خمیر آماده شما از نوع ضخیم هست کمی سطح کار را آرد پاشی کرده و با کمک وردنه خمیر رو مقداری باز کنید تا به ضخامت نیم سانت تا 3 میل برسه
  2. از اطراف خمیر حدود نیم سانتی جدا کنید تا خمیر بتونه خوب پف کنه
    وقتی این نیم سانت رو جدا کردید خمیر رو به صورت مربع های 10در10 یا هر اندازه که دوست دارید برش بزنید داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار داده خمیر ها رو داخل سینی بچینید و اون برشهای نیم سانتی رو هم بزارید داخل سینی تا برشته بشه و بعد برای همین شیرینی استفاده کنید
  3. حالا سینی فر رو در فر که از قبل روی  180 درجه گرم کردید در طبقه وسط به مدت50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خوب پف کنه و طلایی بشه قرار بدید بعد از فر خارج کرده و صبر کنید تا خنک بشه
  4. حالا با کمک چاقو هر خمیر رو از وسط برش داده کمی خامه فرم گرفته روی سطحش پخش کنید لایه بعدی خمیر رو روی خامه قرار داده و روش مقداری خامه فرم گرفته بزنید اون اضافه های خمیر رو هم با دست خورد کنید و روی خامه بریزین و روی شیرینی کمی پودر قند بپاشید و با پودر پسته تزیین کنید نوش جان

یاداشت دستور تهیه

تمام شیرینی ها رو به همین صورت آماده کنیداگر خمیر های ضخیم رو با وردنه باز نکنید ممکن در حین پخت وسطش خمیری بمونه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 642 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد