سوپ مینسترون با لوبیا سفید و کلم پیچ و کدو

گروه: 
فصل: 

آموزش سوپ مینسترون با لوبیا سفید و کلم پیچ و کدو

خیلی آسان
ارزان

سوپ مینسترون با لوبیا سفید و کلم پیچ و کدو

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده
  • 2 پوند کدو قلیانی پوست کنده و چهارگوش خرد شده
  • 4 حبه سیر ریز شده
  • 1 قاشق چایخوری رزماری ریز خرد شده
  • 450 گرم کلم پیچ، ساقه های سفت جدا شده و برگ ها برش خورده
  • 4 پیمانه عصاره مرغ
  • پاستا لوله ای نصف بسته کوچک
  • 1 پیمانه لوبیا سفید، پخته و آبکش شده
  • نمک
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • پنیر پارمزان برای سرو کردن

طرز تهیه

  1. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. پیاز را اضافه کرده، در آن را بگذارید و 4 دقیقه تفت دهید و گاهی هم بزنید.
  2. کدو را اضافه کرده، در ظرف را بگذارید و 5 دقیقه بپزید. سیر و رزماری را اضافه کرده و 1 دقیقه هم بزنید و تفت دهید.
    کلم پیچ را اضافه کنید و 5 دقیقه تا پلاسیده شود بپزید. عصاره مرغ را اضافه کنید، سپس در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید 10 دقیقه آهسته غل بخورد تا کدو نرم شود.
    در این مدت پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید.
  3. با کفگیر آن را به سوپ اضافه کنید. لوبیا و مقدار مناسبی نمک و فلفل نیز اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه آهسته غل بخورد تا کمی غلیظ شود.
    سوپ را در کاسه بکشید و روی آن پنیر پارمزان رنده شده و کمی روغن زیتون بریزید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :camillestyles.com

Copyright (c) :camillestyles.com

ارزش غذایی

(رژیمی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد