قارچ مزه دار شده
گروه:
فصل:
قبل از شستن قارچ ها ابتدا مخلوط مزه دار کننده را آماده کنید
آسان
تقریبا ارزان
ایمیلدستور غذایی های مشابه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار
50دقیقه
مواد لازم
برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهيه سس
- 1/2 فنجان سرکه
- 1 1/2 قاشق غذا خوری شوید (تازه یا یخ زده یا خشک)
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 عدد برگ بو
- 3 عدد حبه سیر
- 2 فنجان آب
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 900 گرم قارچ، چهارگوش خرد شده، نصف شده یا اگر کوچک هستند درسته
- 16 فنجان آب
طرز تهیه
در یک روغن دان کوچک، سرکه، نمک، شکر، برگ بو، فلفل سیاه آسیاب شده، فلفل قرمز و شوید را مخلوط کنید. مخلوط را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
دو پیمانه آب را اضافه کنید و جوش بیاورید و بگذارید 5 دقیقه دیگر آهسته بجوشد.
در آخر روغن را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید.
آماده کردن قارچ ها و چیدمانشان:
16 پیمانه (4 لیتر) آب را با 3 قاشق سرکه یا آب 1 لیموترش (برای جلوگیری از قهوه ای شدن قارچ ها) بجوشانید.
قارچ ها را بشویید و بلافاصله به اندازه ی دلخواه خرد کنید و داخل آب جوش بریزید. هم بزنید و در ظرف را بگذارید و 3 دقیقه آنها را بپزید.
قارچ ها را آبکش کنید و مواد مزه دار کننده را روی آنها بریزید. 2 تا 3 دقیقه دیگر در مواد مزه دار کننده بجوشانید.
بگذارید تا دمای اتاق خنک شود و شب تا صبح در یخچال بگذارید و سپس نوش جان کنید.
ترجمه شده از سايت:natashaskitchen.com- Copyright (c) : natashaskitchen.com
|
|
|
اولین نظر را ثبت کنید!
علاقه مندی ها
برای دیدن فهرست علاقمندای ها ثبت نام یا لوگین نمایید!
تعداد دستورهای ثبت شده
زمان سنج
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
موز رسیده, تخم مرغ, روغن نارگیل یا کره, سیر سرخ شده, نمک, آرد نارگیل, دارچین, بکینگ پودر, گردو خرد شده(اختیاری)
توضیحات:
آموزش نان سیر و موز
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
یک شیشه سیروپ نان زنجبیلی
توضیحات:
سیروپ طعم دهنده ی 700 میلی گرمی مونین
بدون رنگ مصنوعی و مو
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آب گرم , مایه خمیر, پودر شکر, کره, روغن مایع, پودر هل, آرد, آرد سمولینا, روغن به میزان لازم, شربت به میزان لازم, پودر پسته به میزان لازم
توضیحات:
طرزتهیه بامیه رولی مواد لازم بامیه رولی
آماده سازی: 40دقیقه
زمان پخت: 25دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 5دقیقه
خیلی آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
لیمو، برش خورده،اختیاری, شاخه اسطوخودوس تازه اختیاری, اسطوخودوس خشک شده , شکر دانه ریز , آب جدا جدا, آب لیموترش تازه
توضیحات:
یک دستور تهیه ی ساده برای لیموناد اسطوخودس. یک نوشیدنی
آماده سازی: 6دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 36دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
یک شیشه سیروپ طالبی
توضیحات:
1 شیشه سیروپ خوراک پزی 1 لیتری
درست شده با آب خالص از آبشا
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
شیر محلی, ماست شیرین 2 تا 3 قاشق, نمک
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم ماست خونگی محلی
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1روز 6ساعت 40دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
فلفل قرمز خرد شده, فلفل سیاه, روغن زیتون, پیاز خرد شده, سیر ریز شده, شکر, ریحان خرد شده, رب گوجه, آب لیمو, چاشنی ایتالیایی, سیب زمینی پوست کنده و خرد شده, جعفری تازه خرد شده, سركه
توضیحات:
تند و خوشمزه! ایده آل برای پنه پاستا
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 35دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
سبوس جو دو سر, مایه خمیر, شکر, روغن زیتون, نمک, پودر بهبود دهنده, پودر زنجبیل, آب ولرم ( تقریبا یک لیوان), آرد به میزان لازم
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم نان سبوس جو دو سر
آماده سازی: 1ساعت 15دقیقه
زمان پخت: 40دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 55دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
تخم مرغ, آرد, بیکینگ پودر, نمک, فلفل, سیب زمینی متوسط پوست کنده و خرد شده, پیاز ریز شده, روغن گياهي
توضیحات:
پنکیک سیب‌زمینی آلمانی
آماده سازی: 25دقیقه
زمان پخت: 6دقیقه
زمان انتظار: 31دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
روغن نارگیل مایع, عسل, نمک, وانیل, دارچین, بادام خلال شده, دانه کدو تنبل خام, شکر, جو پرک شده
توضیحات:
آموزش گرانولا نارگیل
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
لیموترش ترجیحا سنگی, نعنا تازه, شکر, آب سودا و یخ
توضیحات:
طرزتهیه نوشيدني موهيتو مواد لازم نوشيدني موهيتو
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 10دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
هلو یخ زده , موز, ماست یونانی ساده , دارچین آسیاب شده , شکر قهوه ای , جوی پرک خام , آب
توضیحات:
طرزتهیه و مواد لازم اسموتی دسر کابلر هلو
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 5دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
لیموترش بزرگ و کوچک (یک انرژی زای طبیعی که به سوخت و ساز بدنتان کمک می کنند), گریپ فروت (یک انرژی زای طبیعی که کمی هم شیرین است), خیار (به نوشیدنی طعم طراوت بخشی می دهد), نعناع تازه (نفستان را تازه می کند و معده را تقویت می کند), یخ, آب
توضیحات:
آموزش دتاکس واتر یا نوشیدنی سم زادای رژیمی
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
گوجه فرنگی، به صورت افقی نصف شده, شکر سفید, آویشن, کدو سبز کوچک، به صورت افقی نصف شده, روغن زیتون, سرکه قرمز, نمک طبق ذائقه, فلفل طبق ذائقه, آروگولا برای تزئین
توضیحات:
آموزش خوراک کدو سبز و گوجه فرنگی بریانی و آروگولا
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
موز بزرگ رسیده، خرد شده و یخ زده , آناناس یخ زده, شیر بادام هندی یا هر نوع شیر دلخواه, توت فرنگی نیمه یخ زده, شیرین کننده دلخواه طبق ذائقه
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم اسموتی توت فرنگی و آناناس و موز د
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 10دقیقه
جستجو دستور تهیه
