قارچ مزه دار شده
گروه:
فصل:
قبل از شستن قارچ ها ابتدا مخلوط مزه دار کننده را آماده کنید
آسان
تقریبا ارزان
ایمیلدستور غذایی های مشابه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار
50دقیقه
مواد لازم
برای 8 نفر
مواد لازم جهت تهيه سس
- 1/2 فنجان سرکه
- 1 1/2 قاشق غذا خوری شوید (تازه یا یخ زده یا خشک)
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 عدد برگ بو
- 3 عدد حبه سیر
- 2 فنجان آب
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 900 گرم قارچ، چهارگوش خرد شده، نصف شده یا اگر کوچک هستند درسته
- 16 فنجان آب
طرز تهیه
- در یک روغن دان کوچک، سرکه، نمک، شکر، برگ بو، فلفل سیاه آسیاب شده، فلفل قرمز و شوید را مخلوط کنید. مخلوط را به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دو پیمانه آب را اضافه کنید و جوش بیاورید و بگذارید 5 دقیقه دیگر آهسته بجوشد. در آخر روغن را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید. آماده کردن قارچ ها و چیدمانشان: 16 پیمانه (4 لیتر) آب را با 3 قاشق سرکه یا آب 1 لیموترش (برای جلوگیری از قهوه ای شدن قارچ ها) بجوشانید. قارچ ها را بشویید و بلافاصله به اندازه ی دلخواه خرد کنید و داخل آب جوش بریزید. هم بزنید و در ظرف را بگذارید و 3 دقیقه آنها را بپزید. قارچ ها را آبکش کنید و مواد مزه دار کننده را روی آنها بریزید. 2 تا 3 دقیقه دیگر در مواد مزه دار کننده بجوشانید. بگذارید تا دمای اتاق خنک شود و شب تا صبح در یخچال بگذارید و سپس نوش جان کنید.
ترجمه شده از سايت:natashaskitchen.com - Copyright (c) : natashaskitchen.com
|
|
|
اولین نظر را ثبت کنید!
جستجو دستور تهیه
گالری
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
روغن مایع, شکر 300 گرم=1/5 پیمانه, شیر, پودر کاکائو , تخم مرغ, وانیل, آرد شیرینی پزی 300 گرم=2 پیمانه, بیکینگ پودر
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم کیک شکلاتی خیس
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 50دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 10دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
سیر, سرکه, رب انار یا شیره انگور یا شیره خرما به مقدار لازم
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم سیر ترشی فوری
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 1ساعت 10دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
شیر, شکر, کاکائو, کره, آرد, بیسکویت پتی بور ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )
توضیحات:
طرزتهیه کیک یخچالی مواد لازم کیک یخچالی تهیه درمنزل کیک یخچالی
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 4ساعت 50دقیقه
مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
تخم مرغ, زرده تخم مرغ, شیر, آب, نمک, کره آب شده, شکر, وانیل, آرد همه منظوره, کره برای سرخ کردن, شکر پودری, شکلات نوتلا
توضیحات:
کرپ ها پن کیک های خیلی نازک هستند که میتوان آنها را هم به عنوان خوراک شیرین و هم خوراک طعم دار استفاده کرد. مواد
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
خیلی آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد ذرت, شیر, شير, بیکینگ پودر, نمک, شکر, تخم مرغ, روغن نباتی
توضیحات:
سایت نوشیدنی : نان ذرت خانگی
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 50دقیقه
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
لپه, گوشت خرد شده خورشی, سیب زمینی, روغن, رب گوجه فرنگی, پیاز, آبلیمو به مقدار لازم, زعفران, هل و گلاب به میزان لازم, نمک و فلفل و زرچوبه ودارچبن به میزان لازم, برنج, عدس, گوشت چرخ کرده 6 تا 7 کیلوگرم, کشمش, زعفران, روغن, هل و دارچین به میزان لازم, نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم, گوشت گوسفندي, لوبيا چیتی یاقرمز, پياز, ليمو عماني, سبزي قورمه (شامل تره 3کیلو، جعفري 4کیلو،گشنيز 1کیلو،اسفناج 1کیلوو800گرم،شنبليله 200گرم), روغن 4-5کیلو, نمک فلفل زردچوبه به مقدارلازم, برنج برای پخت پلو15 كيلو گرم
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم غذاهای نذری برای 100 نفر
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد, شیر, روغن, وانیل, بکینگ پودر, شکر, تخم مرغ, سیب متوسط, دارچین
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم کیک پای سیب
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 45دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 5دقیقه
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره, گوشت راسته ی گوسفند, پودر سیر, سیر ریز شده, نمک و فلفل ( مخلوط)
توضیحات:
.طرزتهیه ومواد لازم استیک گوشت راسته گوسفند
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 30دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
كنجد, كره, عسل, شکر, کنجد, کره
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم پشت زیک مازندرانی
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 35دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
هلو, آب 4 ليوان ( يك ليتر), شكر به مقداري كه شيريني اونو دوست داشته باشيد البته خودم از مقدار شكر كم كردم و يكي دو قاشق عسل اضافه كردم, ليمو ترش
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم رانی هلو
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 30دقیقه
آسان ارزان
مواد لازم:
ماگ, موز یخ زده، پوست کنده و قطعه شده, آب پرتقال , سیب قرمز و شیرینِ پوست گرفته، هسته گرفته و قطعه شده, شیر
توضیحات:
دستور تهیه ی اسموتی سیب موز نوشيدني با دو مزه ي سيب و موز سالم و پركالري براي صبحانه اي سالم
آماده سازی: 8دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 10دقیقه
آسان ارزان
مواد لازم:
طالبی كوچك قاچ شده, موز, ماگ
توضیحات:
اسموتی موز و طالبی مخلوطي منحصر به فرد با ويتامين و كالري بالا
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 10دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
ماست پر چرب شیرین نشده, پیاز شیرین متوسط، رنده شده, سیر, ریز شده, لیمو ترش, آب گرفته شده, نعنا 2 خشک ، پودر شده, روغن زیتون, سینه مرغ بدون پوست و استخوان, نمک, فلفل سیاه, توم (سس سیر لبنانی) (طرز تهیه در دستور بعدی)
توضیحات:
طرز تهیه جوجه کباب مزه دار شده با ماست با سس سیر توم (لبنانی)
آماده سازی: 0 min
زمان پخت: 0 min
زمان انتظار: 0 min
See جوجه کباب مزه دار شده با ماست با سس سیر توم (لبنانی) Recipe
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد, نمک, بیکینگ پودر, شکر سفید, تخم مرغ, شیر داغ, کره آب شده, وانیل
توضیحات:
وافل كلاسيك
آماده سازی: 10دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 25دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
تخم مرغ, شکر, شیر ولرم, روغن مایع, پودر کاکائو, آرد, وانیل, بکینگ پودر, شیر, شکر, پودر کاکائو, روغن مایع
توضیحات:
طرزتهیه کیک خیس شکلاتی مواد لازم کیک خیس شکلاتی تهیه درمنزل کیک خیس شکلاتی
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 40دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 10دقیقه
مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
روغن نباتی, پیازخرد شده, سیر پوست کنده و خرد شده, بذر گنه گنه خام , عصاره سبزیجات, زیره سبز, فلفل هندی, نمک و فلفل , دانه های ذرت منجمد, لوبیای سیاه شسته و آبکش شده, گشنیز تازه خرد شده
توضیحات:
کوینولا(بذر گنه گنه) و لوبیا سیاه
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 35دقیقه
زمان انتظار: 55دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
سینه مرغ بدون استخوان, مخلوط سس, روغن زیتون, سرکه سیب
توضیحات:
یک شام عالی دو نفره.سینه مرغ کبابی خوابانده در روغن،سرکه.یک دستور پخت شگفت انگیز که می توان آن را صبح تهیه کرد و
آماده سازی: 5دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 20دقیقه
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
سينه ي مرغ پخته نگيني شده يا ريش ريش 1يا 2 عدد (من با قيچي تكه ميكنم), جعفري خرد شده, ساقه پيازچه خرد شده, هويج نگيني پخته يا خام رنده شده, نان تست به ميزان لازم متناسب با ابعاد ظرف تان, بسته سوپ مرغ يا قارچ اماده (كه با دوليوان اب، كمي خامه و يا شير درست میشود و به عنوان سس سفيد از آن استفاده میشود ), سس مايونز 4-5 قاشق, پنير خامه اي یا ماسكارپونه یا پنیر دلخواه 200 گرم, پنير پيتزاي رنده شده بميزان دلخواه, نمك، سس فلفل قرمز، كمي سس خردل و يا چاشني مورد علاقه
توضیحات:
طرزتهیه ومواد لازم کیک مرغ در فر
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 45دقیقه
تقریبا مشکل تقریبا ارزان
مواد لازم:
آب, آرد مخصوص نان, شكر, نمك, مخمر نان ماشيني, زرده تخم مرغ, آب
توضیحات:
اين نان حجيم و خوشمزه را براي تهيه ساندويچ و ...به صورت تازه و از فر درآمده مصرف كنيد.
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 25دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت 50دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
سرکه, شوید (تازه یا یخ زده یا خشک), فلفل سیاه تازه آسیاب شده, شکر, نمک, برگ بو, حبه سیر, آب , روغن نباتی, قارچ، چهارگوش خرد شده، نصف شده یا اگر کوچک هستند درسته, آب
توضیحات:
قبل از شستن قارچ ها ابتدا مخلوط مزه دار کننده را آماده کنید
آماده سازی: 30دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 50دقیقه
علاقه مندی ها
برای دیدن فهرست علاقمندای ها ثبت نام یا لوگین نمایید!
زمان سنج
تعداد دستورهای ثبت شده
