مافین با خمیر پیراشکی دارچینی شکری

فصل: 
توسط

دستورتهیه و اموزش تهیه درمنزل مافین با خمیر پیراشکی دارچینی شکری

تقریبا مشکل
تقریبا گران

مافین با خمیر پیراشکی دارچینی شکری
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 55دقیقه

مواد لازم

برای 5 نفر

مواد لازم جهت تهيه رویه :

  • 1/4 فنجان کره (4 قاشق غذاخوری)
  • 1/3 فنجان شکر سفید
  • 1 قاشق غذا خوری دارچین

مواد لازم جهت تهيه مافین :

  • 1 3/4 فنجان آرد
  • 1/5 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی
  • 1/2 قاشق چای خوری دارچین
  • 1/3 فنجان روغن
  • 3/4 فنجان شکر سفید
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 3/4 فنجان شیر

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید.

  2. آرد، بکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز را مخلوط کنید و کنار بگذارید. روغن،‌شکر، تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید سپس مواد خشک را اضافه کنید هم بزنید تا ترکیب شوند.

  3. برای مافین های اندازه ی معمولی: کف قالب مافین را با اسپری نچسب آشپزی چرب کنید و قالب ها را به اندازه ی نصف پیمانه پر کنید. 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید. 8 تا 12 مافین به دست می آید.

  4. برای مافین های کوچک:  کف قالب مافین کوچک را با اسپری نچسب آشپزی چرب کنید و قالب ها را به اندازه ی نصف پیمانه پر کنید. 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید. 18 مافین کوچک به دست می آید.

  5. وقتی مافین ها در حال پخت هستند کره را در یک کاسه آب کنید. در یک کاسه ی دیگر 3/1 پیمانه شکر سفید را با 1 قاشق غذاخوری دارچین مخلوط کنید.

  6. مافین ها را از فر بیرون بیاورید، بگذارید یک تا دو دقیقه خنک شوند سپس از قالب بیرون بیاورید و داخل دیس بچینید. هر مافین را داخل کره ی آب شده فرو کنید سپس داخل مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.

  7. بگذارید خنک شوند یا گرم سرو کنید.

  8. ترجمه شده از سايت :tidymom.net
  9. Copyright (c) : tidymom.net

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد