مافین خرما

فصل: 
Featured Chef خانم احدی

طرزتهیه ومواد لازم مافین خرما

آسان
تقریبا ارزان

مافین خرما
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 40دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

مافین خرما

  • 350 گرم آرد
  • 150 گرم شکر
  • 240 میلی لیتر شیر
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 120 گرم روغن مایع
  • 60 گرم گردو خردشده
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 2 قاشق سوپ خوری ماست
  • 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • 1/3 پیمانه آب
  • 200 گرم خرما بدون هسته

سس مافین

  • 100 گرم شکر قهوه ای
  • 25 گرم کره
  • 25 گرم خامه
  • 70 گرم چیپس خرما در صورت تمایل

طرز تهیه

  1. آب و شکرو خرماروی حرارت ملایم قراردهید تا شکر حل شود آرددارچین بکین را با هم مخلوط کرده در ظرفی دیگر تخم مرغ شیر روغن مایع ماست را با مفتول زده تا مواد یکدست شود مافین خرما
  2. وسط مواد خشک ریخته بامفتول دستی همزده تا حد مخلوط شدن سپس گردو را به مواد خرما اضافه کنید وبه مواد آرد بیفزائید.مافین خرما
  3. از مواد داخل قالبهای مافین چرب شده ریخته در حدیکه 1/3 قالب خالی باشد. در فر 200 حدود 25 تا 30 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنرا سس دهید.
  4. برای درست کردن سس تمام مواد بجز خرما را با هم مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید بعد از 5 دقیقه جوش خوردن خرما را درآن ریخته همزده روی مافین ها ریخته. سایت نوشیدنی دستورتهیه مافین خرما

یاداشت دستور تهیه

درصورت دسترس نبودن چیپس خرما از خرمای خشک شده خردشده استفاده کنید.

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 377 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد