کیک موس قهوه و شکلات

فصل: 
Featured Chef آفرین

طرزتهیه کیک موس قهوه و شکلات مواد لازم کیک موس قهوه و شکلات تهیه خانگی کیک موس قهوه و شکلات

آسان
تقریبا ارزان

کیک موس قهوه و شکلات
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 2ساعت 10دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

کیک موس قهوه و شکلات

  • 1 لیوان شیر
  • 4 قاشق غذاخوری آب
  • 150 گرم شکلات تخته ای
  • 1 قاشق چایخوری پودر قهوه فوری
  • 1/2 لیوان شکر
  • 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
  • 300 گرم خامه

طرز تهیه

  1. پودر زلاتین را با 4 قاشق غذاخوری اب داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار اب قرار دهید.
    شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس ژلاتین و شکر را به شیر اضافه و مخلوط نمایید ( شیر فقط باید گرم باشد چون ژلاتین باعث بریده شدن شیر داغ میشود ) سپس این مخلوط را نصف کنید و در 2 کاسه جداگانه بریزید ( کاسه شماره 1 و کاسه شماره 2 ).
  2. شکلات های تخته ای را خرد کنید و روی بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکلات ها و نصف خامه را به کاسه شماره 1 اضافه کنید ، پودر قهوه فوری و نصف دیگر خامه را نیز به کاسه شماره 2 اضافه کنید.
  3. کیک شکلاتی را آماده بخرید یا خودتان طبق دستور تهیه در سایت آماده کنید ، با قالب های گرد یا هر قالبی که دوست دارید کیک را قالب بزنید سپس کیک را کف لیوان قرار دهید ، مقداری موس شکلاتی روی کیک بریزید و به همان اندازه موس قهوه روی موس شکلات بریزید سپس داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود.
  4. میتوانید مقداری شکلات تخته ای آب کنید و بعنوان لایه آخر روی مواد بریزید یا به همان صورت سرو کنید.

یاداشت دستور تهیه

نوع ظرف و قالبی که موس ها را در ان سرو میکنید کاملا سلیقه ای میباشد ، پس از اضافه کردن زلاتین با سرعت عمل بیشتری کار کنید چون زلاتین بسته میشود.

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 799 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد