شیرینی مدرن

فصل: 
توسط
Featured Chef feloooraa

شیرینی مدرن  طرزتهیه شیرینی مدرن رسپی شیرینی مدرن 

تقریبا مشکل
تقریبا گران

شیرینی مدرن
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 4ساعت

مواد لازم

برای 6 نفر

شیرینی مدرن

  • 100 گرم كره نرم
  • 80 گرم پودر قند
  • 40 گرم شكر قهوه اي (ازشكرمعمولي هم ميشه استفاده كرد)
  • 190 گرم آرد
  • 30 گرم پودركاكائو
  • 1 قاشق چایخوری جوش شيرين
  • 1 نوک قاشق چایخوری وانيل
  • 1 عدد تخم مرغ

مغز شيريني

  • 45 گرم شكلات تلخ
  • 2 قاشق سوپ خوری شير عسلي
  • 50 گرم گردو يا هرمغزديگر خردشده

طرز تهیه

  1. شیرینی مدرن اول مغزشيريني رودرست كنين ،شكلات تلخ وشيرعسلي روروي شعله ملايم بذارين تا شكلات ذوب شود
  2. سپس ازروي شعله بردارين ومغزگردورواضافه كرده وبذارين يخچال تا كمي سفت بشه .
  3. كره ي نرم ،پودرقندوشكرقهوه اي روباهمزن بزنين تا كرم مانند بشه ،سپس تخم مرغ ووانيل رواضافه ومخلوط كنين
  4. اردوپودركاكائووجوش شيرين رومخلوط كرده وبه موادبالا اضافه كرده وباويسك هم بزنين تا خميردرست بشه ،خميرروداخل نايلون گذاشته
  5. و به مدت ٣ساعت داخل يخچال استراحت بدين ،بعدازاستراحت خمير ،اول فرروروي درجه ١٨٠ درجه روشن كنين
  6. ازخميرگلوله اي اندازه گردوبردارين وگودكنين وداخل گودي روگلوله اي ازمغزي بذارين ،خميرروگردكرده داخل سيني كاغذشده بذارين وداخل فربه مدت ٨ تا ١٠ دقيقه بپزين .
  7. بعدازخنك شدن شيريني روداخل ظرف دردارنگهداري كنين ،اين شيريني واقعا خوشمزه س نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 324 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد