کوفته ازمیري

فصل: 

طرزتهیه کوفته ازمیري مواد لازم کوفته ازمیري تهیه خانگی کوفته ازمیري

آسان
تقریبا ارزان

کوفته ازمیري
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 5دقیقه

مواد لازم

برای 5 نفر

کوفته ازمیري

  • 500 گرم گوشت چرخ کرده
  • 1 عدد پیاز بزرگ رنده و آب گرفته شده
  • 2 قاشق غذاخوری پودرسوخاري يا نان باگت خشك آسياب شده
  • زردجوبه و زيره وفلفل سياه نمک به مقدار لازم
  • 2 عدد سیب زمینی
  • 3 عدد فلفل سبز
  • 2 عدد گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد

تهیه سس

  • 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

طرز تهیه

  1. برای تهیه کوفته گوشت چرخ کرده . پیاز رنده شده . مغز نان خشک و خرد شده . زیره . فلفل و زردجوبه ونمک را به خوبی ورز دهید
  2. از مواد به اندازه گردو برداشته به شكل استوانه ای فرم دهید . کوفته ها را در روغن کمی سرخ کنیدودر ظرف مناسب فر بجينيد سپس سیب زمینی ها راچهارقسمت كنيد در آب جوش نيم پز كنيدوآنها را در ظرف فر بچینید .
  3. برای سس . رب را ميتوان با روغن مانده از گوشتها تفت داد نصف ليوان آب اضافهو بعداز جوش آمدن روي گوشت وسيب زميني بريزيد و روی ان را گوجه فرنگی های قاچ شده بچینید
  4. دو تا سه عدد فلفل سبز روي آن بذاريدو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد برای مدت 35 تا 45  دقیقه بپزید

یاداشت دستور تهیه

:روي ظرف را به مدت 15 دقيقه با فويل بپوشانيد وبعداز 15 دقيقه رويش را باز كنيد
گوجه فرنگي را ميشودكمي سرخ كرد بعد از پخت روي گوشتها چيد وديگر در فر نگذاشت

ارزش غذایی

(بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 777 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد