کیک گوشت

فصل: 
توسط
Featured Chef اتیه آزاد

طرزتهیه ومواد لازم کیک گوشت

تقریبا مشکل
تقریبا گران

کیک گوشت
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت

مواد لازم

برای 4 نفر

کیک گوشت

  • 4 عدد تخم مرغ
  • 1 پیمانه ماست
  • 2 پیمانه آرد
  • 1/2 پیمانه روغن
  • 2 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد میانی

  • 1 عدد پیاز درشت
  • 300 گرم گوشت چرخ کرده
  • 200 گرم قارچ
  • 1 عدد فلفل دلمه
  • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده و بکین پودر رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  2. طرز تهیه مواد میانی: پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه راا اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی) کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید یا روغن جدا کنده بزنید.
  3. نصف خمیر رو بریزید.مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم. فر ر از قبل گرم کردیم.
  4. مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود . نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 799 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد