رنگینک رولتی

فصل: 
Featured Chef مریم

طرزتهیه رنگینک رولتی مواد لازم رنگینک رولتی

آسان
تقریبا ارزان

رنگینک رولتی

دستور غذایی های مشابه

زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 3ساعت 25دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

رنگینک رولتی

  • 1 کیلوگرم خرماي سياه
  • 100 گرم کره
  • 1 پیمانه آرد گندم
  • 1 قاشق سوپ خوری دارچين
  • 1/2 پیمانه روغن جامد
  • 200 گرم گردوي خرد شده
  • پودر پسته يا نارگيل مقداري براي تزئين

طرز تهیه

  1. سایت نوشیدنی دستورتهیه رنگینک رولتی ابتدا هسته خرما رو در مياريم و خرما رو چرخ مي كنيم. من با دست خرما رو له كردم . هم با هر وسيله اي مي تونيد خرما رو له كنيد و با کره تفت بدهید خیلی کم.بعد خرما رو روي نايلوني كه يكم با روغن مايع چرب كرديم قرار مي ديم و با وردنه چرب شده به شكل مربع يا مستطيل بازش مي كنيم و داخل یخچال می زاریم تا خرما خودش رو بگیره.

    حالا آرد رو توي يه ظرف مي ريزيم و تفت مي ديم تا رنگش برگرده و كمي قهوهاي بشه.مثل حلوا بعد روغن رو بهش اضافه مي كنيم و مي ذاريم با روغن كمي بو بخوره و بوي خامي آرد از بين بره.بعد از روي حرارت بر مي داريم .و به دلخواه دارچين رو اضافه مي كنيم.كمي كه سرد شد اون رو روي خرما مي ريزيم و پهن مي كنيم .
  2. بعد گردوي خرد شده رو روي حرارت كمي تفت مي ديم(مواظب باشيد نسوزه)و اون رو روي آرد مي پاشيم .
    حالا به كمك نايلون خرما رو لوله مي كنيم.در هر مرحله با دست خرما رو خوب فشار بديد تا مواد به هم بچسبه، بعد نايلون رو دور خرما مي پيچيم و بافشار دست حالتش مي ديم.رنگینک رولتی
  3. بعد اون رو 2-3 ساعت توي يخچال مي ذاريم.تا سفت شه.از يخچال در مياريم و به قطر 2 سانت برش مي زنيم.مي تونيم در پودر نارگيل يا پسته بغلتونيم .رنگینک رولتی

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 502 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد