مگشت

فصل: 

طرزتهیه مگشت یا ام گشت مواد لازم مگشت یا ام گشت به خانه برمیگردیم مگشت یا ام گشت

آسان
تقریبا ارزان

مگشت
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 30دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

مگشت

  • 4 پیمانه برنج
  • 600 گرم ماهی
  • 2 عدد پیاز
  • 3 عدد پوره گوجه فرنگی
  • 1/2 پیمانه مغز گردو
  • 1 پیمانه کشمش
  • 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو
  • 1 پیمانه سبزی
  • 1/2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی
  • نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم

طرز تهیه

  1. برنج روآبکش میکنیم و کنار میزاریم ،ماهی رو با سیر و پیاز و زردچوبه نمک و فلفل نیم پز می کنیم  پیاز رو ریز میکنیم و در تابه تف میدیم گوجه پوره شده را اضافه میکنیم
  2. نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و مغز گردو رو اضافه میکنیم و در اخر کشمش، رو می افزاییم و زیر تابه رو خاموش میکنیم
  3. برنج رو در تابه میریزیم سبزی و مواد داخل تابه رو روی برنج میریزیم و کمی دارچین به برنج اضافه میکنیم ، لایه به لایه تا مواد تمام شود،برنج رو دم میکنیم و 1 ساعت بعد غذا آماده است.

یاداشت دستور تهیه

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد