خوراک تخم مرغ محلی با سبزیجات و گوجه فرنگی

فصل: 

آموزش خوراک تخم مرغ محلی با سبزیجات و گوجه فرنگی

خیلی آسان
ارزان

خوراک تخم مرغ محلی با سبزیجات و گوجه فرنگی

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • 1 عدد پیاز ریز خرد شده
  • 4 حبه سیر ریز شده
  • روغن زیتون
  • 1750 گرم گوجه فرنگی پوست کنده
  • 2 مشت سبزی جات برگی بزرگ (اسفناج، کلم برگ یا غیره)
  • 4 عدد تخم مرغ محلی
  • پنیر پارمزان رنده شده
  • نان چاباتا یا فوکاچیا ی خمیر ترش گریل شده

طرز تهیه

  1. در یک تابه لبه بلند، پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود.
  2. گوجه فرنگی ها را له کنید و به تابه اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کنید و بگذارید سس آهسته غل بخورد تا کمی غلیظ شود.
    سبزی را به صورت نواری برش دهید و در صافی بریزید. آب آن را بتکانید و به سس گوجه فرنگی اضافه کنید.
  3. در  تابه را نیم لا بگذارید و تا وقتی سبزی نرم شود بپزید.
    در تابه را بردارید و 4 گودی در آن ایجاد کنید. تخم مرغ ها را دقت داخل گودی ها بشکنید و روی آن نمک بپاشید.
  4. در تابه را بگذارید و تا وقتی تخم مرغ ها خودشان را بگیرند آن را بپزید.
    پنیر پارمزان را روی غذا بریزید و با نان گریل شده سرو نمایید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :camillestyles.com

Copyright (c) :camillestyles.com

ارزش غذایی

(بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد