جگر در تابه

فصل: 

طرزتهیه ومواد لازم جگر در تابه

آسان
تقریبا ارزان

جگر در تابه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 30دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

جگر در تابه

  • 1 دست جگر بره
  • 3 عدد پیاز متوسط ریز خرد شده
  • 5 عدد فلفل تازه خرد شده 4 - 5 عدد
  • 1/2 پیمانه روغن مایع
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • 1 قاشق مرباخوری پر زیره (اختیاری)
  • گوجه فرنگی، ریز خرد کنین یا نصف کنین و همراه جگر در تابه بپزین(اختیاری)
  • خامه بعد از پخت، برای سس (اختیاری)

طرز تهیه

  1. جگرهارو تمیز کنین و دراز دراز ببرین، پیاز رو داخل تابه تفت بدین، جگر ها و فلفل هارو اضافه کنین و روی شعله بالا، بپزین تا آبشونو بکشن
  2. در آخر ادویه جات رو اضافه کنین و مخلوط کنین و از روی شعله بردارین.
  3. بهتره بجای این روش، جگرهارو خرد کنین و داخل سیخ کنین و کمی نمک و فلفل سیاه بپاشین و روی آتش یا شعله بپزین، اینجوری دیگه سفت نمیشن.کنارش یک سیخ هم گوجه فرنگی و فلفل هم عالی میشه

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 428 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد