لگيمات یا لقيمات

فصل: 
Featured Chef خانم کامیار

طرزتهیه ومواد لازم لگيمات یا لقيمات

تقریبا مشکل
تقریبا گران

لگيمات یا لقيمات
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 3ساعت 35دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

لگيمات یا لقيمات

  • 2 پیمانه آرد
  • 3 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
  • 1 قاشق سوپ خوری مخمر فوري
  • 2 قاشق سوپ خوری شكر
  • 3 قاشق سوپ خوری شير خشک
  • 1/4 پیمانه ماست
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 3 قاشق سوپ خوری روغن
  • اب ولرم به ميزان لازم
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر هل
  • پودر پسته به ميزان لازم

شربت لگيمات یا لقيمات

  • 2 پیمانه شكر
  • 1 پیمانه آب
  • 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم كرده
  • 2 قاشق سوپ خوری گلاب
  • 1 قاشق سوپ خوری آبليمو

طرز تهیه

  1. تمام مواد خشك شامل آرد ، نشاسته ذرت ، مخمر فوري ، شيرخشك ، پودر هل و نمك را در ظرفي ريخته وسط مواد را گرد كرده و روغن را همراه با ماست و اب ولرم اضافه كرده و هم بزنيد.
  2. نكته: اينكه اب ولرم را بايد كم كم به مواد اضافه كنيد 
    تا حدي اب ولرم اضافه كنيد تا به غلظت مايه كيك برسد ( نه خيليِ غليظ و نه خيلي رقيق ).
  3. در اين مرحله روي خمير را پوشانده و 3 ساعت استراحت دهيد. سپس با دست از خمير قالب زذه و در روغن داغ سرخ كنيد. بعد از سرخ شدن در ابكش ريخته تا روغن اضافه ان گرفته شود. سپس شيريني ها را در شيره سرد قرار داده و مخلوط كنيد. ميتوانيد اين شيريني را با شيره
  4. خرما يا شربت سرو كنيد در انتها روي شيريني ها پودر پسته بريزيد.
  5. روش تهيه شربت :تمام مواد را مخلوط كرده روي حرارت گذاشته و شكر حل شود و به غلظت عسل برسد.

یاداشت دستور تهیه

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد