ليدي فينگر خانگی

فصل: 
توسط

ليدي فينگر خانگی دوستاي خوبم من ليدي فينگرروبادوروش تهيه كردم وازهردوروش راضي بودم البته بنظرم روش دوم انسجام بيشتري داره

تقریبا مشکل
تقریبا گران

ليدي فينگر خانگی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 8 نفر

ليدي فينگر خانگی

  • 3 عدد تخم مرغ
  • 6 قاشق غذاخوری شکر
  • 1/4 قاشق چایخوری وانیل
  • پودر قند به ميزان لازم
  • 3/4 پیمانه آرد (3 بار الک شود )

طرز تهیه

  1. ليدي فينگر خانگی روش اول : فرروي ١٨٠ درجه روشن شود،سيني كاغذ شده اماده بشه ،زرده وسفيده ي تخم مرغ روبادقت ازهم جدامي كنيم
  2. مواظب باشين به هيچ عنوان قطره اي اززرده واردسفيده نشه اگرزرده داخل سفيده بشه سفيده نميگيره .
  3. پس اول سفيده روباهمزن خوب بزنين تاسفت بشه وازهمزن نريزه ،سپس نيمي ازشكررواضافه كنين ودوباره بزنين ،انقدربزنين كه سفيده سفته سفت بشه
  4. حالاباهمون تيغه شروع به هم زدن زرده كنين ،شكرووانيل رواضافه كنين ودودقيقه بزنين تاكرم وكشداربشه ،ديگه باهمزن كاري نداريم .
  5. زرده واردروبه مراتب به سفيده اضافه كنين وخيلي اروم باليسك هم بزنين ،مواظب باشين پف سفيده ازبين نره يكم اززرده بريزين ومخلوط كنين وبعداردروبريزين ومخلوط كنين توسه مرحله اردوزرده روباسفيده مخلوط كنين
  6. قيف روباماسوره گرد ١ سانتي داخل ليوان بذارين ومايع روبريزين داخلش وروي كاغذ روغني كه داخل سيني گذاشتين رونوارهايي به طول ٨ سانت بذارين ،اگرازقالب ليدي فينگراستفاده كنين ،
  7. بيسكوييت شكل مرتب تري دارن ولي روكاغذ هم خوب ميشه ،روي بيسكوييتاروباپودرقندبپوشونين وسيني روداخل فرداغ به مدت ١٠ دقيقه بذارين وبعدازفردراورده
  8. بعدازكمي خنك شدن ليدي هاروازكاغذ جداكنين ،اگرخيلي سردبشن به كاغذمي چسبن پس هواستون باشه 
  9. روش دوم : ليدي فينگر خانگی تخم مرغ هاروبه همراه شكر ٧ دقيقه بزنين تاكاملا سفيدوكشداربشه وانيل روهم اضافه كنين ،يك قاشق سوپخوري روغن مايع هم اضافه كنين ،
  10. ٨ قاشق ارد رو با١/٢ ق چ بكين پودرمخلوط وسه بارالك كنين وبه زرده زده شده به ارومي اضافه كنين
  11. بقيه مراحل هم مثل روش اول هست ،اميدوارم درست كنين ولذت ببرين ،دستورتيراميسوپستاي پايينترهست .نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 299 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد