كوكو مجلسي دو رنگ قالبي

فصل: 
Featured Chef Ashpazi_r_sh

طرزتهیه كوكو مجلسي دو رنگ قالبي مواد لازم كوكو مجلسي دو رنگ قالبي رسیپی كوكو مجلسي دو رنگ قالبي

آسان
تقریبا ارزان

كوكو مجلسي دو رنگ قالبي
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 1ساعت 15دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

لايه سيب زميني

  • 3 عدد سيب زميني
  • 2 عدد تخم مرغ
  • نمك،فلفل،زردچوبه به ميزان لازم
  • 1 قاشق غذاخوری زعفران دمكرده

لايه لوبيا سبز

  • 400 گرم لوبيا سبز خرد شده و پخته شده
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 300 گرم گوشت چرخ كرده
  • 1 قاشق سوپ خوری زعفران آبكرده
  • 2 قاشق غذاخوری آرد سفيد
  • نمك ،فلفل به ميزان لازم
  • 2 عدد هويچ خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری بكينگ پودر
  • 3 قاشق غذاخوری پياز خرد شده و سرخ شده
  • روغن به ميزان لازم براي چرب كردن قالب

طرز تهیه

  1. براي قسمت سيب زميني اول سيب زمينيهارو شسته ميزاريم ابپز بشه بعد پوستشونو گرفته رنده ميكنيم نمك،فلفل ،زعفران دمكرده و تخم مرغارو قاطي كرده خوب همزده قالب رو چرب كرده
  2. از مواد كمي ته قالب ريخته بعد سطحشو صاف كرده 10 دقيقه داخل فر قرار داده
  3. براي قسمت لوبيا سبز هم لوبيهارو ريز خرد كرده و ميپزيم ميريزيم داخل ابكش تااب اضافيش كاملا كرفته بشه بعد داخل ي ظرفي لوبيا سبز ،گوشت چرخ كرده تفت داده شده ،هويج تفت داده شده،پياز سرخ شده،نمك،فلفل،زعفران دمكرده،تخم مرغ همه رو باهم خوب مخلوط كرده 
  4. هم ميزنيم در اخر ارد و بكينگ پودر را اضافه كرده باز خوب هم زده قالب را از فر در اورده روي قسمت لايه سيب زميني ريخته باز دوباره داخل فر قرار داده بمدت 40 دقيقه با درجه حرارت 165 وقتي خوب پف كرد قسمت گريل را روشن كرده
  5. تا قسمت رويه كوكو سرخ بشه بعد از فر در اورده ميزاريم خنك بشه از قالب در اورد داخل ظرف سرو قرار داده بشكل دلخواه تزيين ميكنيم طعم و مزه فوق العاده خوشمزه ايي داره

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 513 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد