خوراک لوبیای مکزیکی

گروه: 
فصل: 
توسط

دانه های  ساده برای تهيه در زمانی که در آرام پز پخته ميشود. این دستور غذا لوبیا را بدون چربی و چاشنی را با سیر، فلفل جلاپنوی عالي ميكند

 

خیلی آسان
ارزان

خوراک لوبیای مکزیکی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 8ساعت 10دقیقه

مواد لازم

برای 10 نفر

ادویه ها

  • 2 قاشق غذا خوری سیر ریز شده
  • 5 قاشق چای خوری نمک
  • 1 1/3 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه
  • 1/8 قاشق چای خوری زیره سیاه ( اختیاری )

  • 1 عدد پیاز پوست کنده و نصف شده
  • 3 لیوان لوبیا چیتی خشک و شسته شده
  • 1 عدد فلفل جلاپنوی ( فلفل فرنگی ) تازه، دانه گرفته شده و خرد شده
  • 9 لیوان آب

طرز تهیه

  1. پیاز، لوبیاهای شسته، فلفل جلاپنو ( فلفل فرنگی )، سیر، نمک، فلفل و زیره سیاه را در یک آرامپز بگذارید. آب بریزید و آن ها را هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. لوبیاها را به مدت 8 ساعت روی درجه ی زیاد بپزید و در صورت نیاز باز هم به آن آب اضافه کنید. توجه داشته باشید که اگر در زمان پخت، بیشتر از 1 فنجان آب تبخیر شود، بدین معناست که حرارت آرام پز بیش از حد بالاست.
  2. وقتی لوبیا ها پختند، آن ها را در ابكش بکشید و آب آن را نگه دارید. لوبیا ها را با گوشکوب له کنید و برای حفظ غلظت آن تا جایی که خودتان دوست دارید، از آب لوبیا به آن اضافه کنید.
  3. ترجمه شده از سايت :allrecipes.com

ارزش غذایی

(رژیمی, گیاهی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 139 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 6.2گرم
  • سدیم(میلیگرم): 785میلی گرم
  • کربوهیدرات: 25.4گرم
  • چربی: 0.5گرم
  • پروتئین: 8.5گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

 logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد