کباب تابه

فصل: 
توسط

طرزتهیه ومواد لازم کباب تابه

تقریبا مشکل
تقریبا گران

کباب تابه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 55دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

کباب تابه

  • 500 گرم گوشت مخلوط گوسفند و گوساله
  • 4 عدد پیاز
  • نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
  • 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • کره یا روغن حیوانی به مقدار لازم
  • 1 قاشق سوپ خوری زعفران
  • 1 عدد سیب زمینی
  • 2 عدد گوجه فرنگی

طرز تهیه

  1. برای کباب تابه اول گوشت مخلوط گوسفند و گوساله چرخ کرده و با 4 عدد پیاز رنده شده و اب گرفته مخلوط کنید و ورز بدین بعد نمک و زردچوبه و فلفل بزنید کف تابه پهن کنید
  2. بدون روغن بعد که 10 دقیقه رو گاز بود ابشو جدا کنید گوشتم مربعی برش بزنید و بردارید.بعد یه کم رب تو کره یا روغن حیوانی یا روغنی که دوست دارید تفت بدین گوشتارو برگردونید تو تابه و وقتی دو طرفش یه کم سرخ شد اب گوشتو با زعفران مخلوط کنید
  3. روی گوشت چرخ کرده  بریزید بعدم سیب زمینی و گوجه فرنگی بچینید روش و بزارید با حرارت ملایم بپزه حدود نیم ساعت تا 40 دقیقه.در نهایت این غذا نباید اب داشته باشه و با نون یا پلو سرو میشه.نوش جان

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 648 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد