هويج پلو

فصل: 
توسط

برنج باسماتی را با هویج، پیاز، زنجبیل تازه، بادام زمینی و جعفری سرخ کنید. طعم خوشمزه ی این برنج شما را متعجب خواهد کرد.

خیلی آسان
ارزان

هويج پلو
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 35دقیقه

مواد لازم

برای 6 نفر

  • 1 فنجان برنج باسماتی
  • 2 فنجان آب
  • 1/4 فنجان بادام زمینی برشته
  • 1 قاشق غذا خوری مارگارین
  • 1 قاشق چای خوری زنجبیل ریز شده
  • 3/4 فنجان هویج رنده شده
  • به مقدار لازم جعفری تازه شده خرد شده

ادویه ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز

طرز تهیه

  1. برنج و آب را در یک ماهیتابه ی لبه بلند مخلوط کنید. اجازه دهید روی درجه زیاد بجوشد. شعله را کم کنید و در ماهیتابه را بگذارید و به مدت 20 دقیقه و تا زمانی برنج نرم شود اجازه  دهید که بخارپز شود.
  2. وقتی برنج در حال پختن است، بادام زمینی ها را در مخلوط کن خرد کنید. مارگارین را در یک قابلمه روی شعله ی متوسط بگذارید. پیاز ها را به آن اضافه کنید، بپزید و به مدت 10 دقیقه تا زمانی که پیازها نرم شوند و به رنگ قهوه ای طلایی درآیند بپزید و هم بزنید.
  3. زنجبیل، هویج و نمک را به عنوان چاشنی به آن اضافه کنید. شعله آن را کم کنید و تا 5 دقیقه دیگر بپزید. فلفل سبزها و بادام زمینی را اضافه کنید. وقتی برنج آماده شد، آن را به قابلمه اضافه کنید و آرام هم بزنید تا با مواد دیگر ترکیب شود. جعفری را به عنوان چاشنی به غذایتان اضافه کنید.

ارزش غذایی

(رژیمی, گیاهی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving
  • کیلوکالری: 179 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 1.6گرم
  • سدیم(میلیگرم): 34میلی گرم
  • کربوهیدرات: 30.1گرم
  • چربی: 4.8گرم
  • پروتئین: 4گرم

نظر

2
چهارشنبه, 29 آذر 1396
بویهگانی عزیز مواد لازم رو میتونید بنا به ذایقه دلخواه...
مشاهده کامل نظر >>
- Armin
5
چهارشنبه, 22 آذر 1396
خوب پریسا خانم ، من الان این دستور را بار گذاشتم البته ب...
مشاهده کامل نظر >>
- بویهگانی

ثبت نظر

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد