حلوا سه آرد بادامی

فصل: 
توسط
Featured Chef feloooraa

حلوا سه آرد بادامی  طرزتهیه حلوا سه آرد بادامی رسپی حلوا سه آرد بادامی 

آسان
تقریبا ارزان

حلوا سه آرد بادامی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 30دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

حلوا سه آرد بادامی

  • 1 پیمانه اردگندم
  • 1/2 پیمانه ارد برنج
  • 1/2 پیمانه آرد بادام
  • 1/2 پیمانه خلال بادام خردشده يا بادام خردشده
  • 1/4 پیمانه ارد نخودچي
  • 1 پیمانه شکر
  • 50 گرم کره
  • 1/2 پیمانه روغن مايع
  • زعفران به ميزان لازم
  • 1/2 قاشق چایخوری هل اسياب شده
  • 1/2 پیمانه گلاب
  • 3/4 پیمانه آب

طرز تهیه

  1. حلوا سه آرد بادامی ابتدا شربت رودرست ميكنيم.اب وگلاب شكروزعفران وهل روي حرارت ميذاريم شكركه حل شد حرارت روخاموش مي كنيم
  2. ميتونيم بجاي شكر هم ازعسل استفاده كنيم.
  3. اردگندم (يا اردنان سنگك) راالك كرده وداخل تابه روي حرارت ملايم ميذاريم وحدودنيم ساعت تفت ميديم تا بوي خامي اردازبين بره
  4. حلوا سه آرد بادامی  سپس اردبرنج رواضافه كرده وحدود ١٠ دقيقه هم بزنين ودرنهايت اردنخودچي رواضافه كرده ومخلوط وكمي هم بزنين حرارت ملايم باشه
  5. چون اردبرنج سريع ميسوزه ،سپس اردهارودوباره الك كرده وروي حرارت بذارين ،اردبادام رواضافه كرده بعدروغن وكره رااضافه كرده واردهاروتفت ميديم ١٠دقيقه تا ديگه تفت ميديم
  6. مراقب باشين رنگش زيادتيره نشه وحرارت ملايم باشه تااردنسوزه تابه روازروي حرارت برميداريم ووبعدشربت روتا سه مرحله اضافه ميكنيم وهم ميزنيم .
  7. ،بادام خردشده روهم اضافه كنين (تابه روازروي حرارت بردارين وشربت رواضافه كنين )وقتي ابش جمع شد تابه روبادست تكون ميديم به چپ وراست ميچرخونيم
  8. تا حلوا ازتابه جدابشه داخل ظرف ميريزيم وتزيين مي كنيم .اين حلوارنگش روشنه وبسيارلطيف ولذيذ. حلوا سه آرد بادامی

یاداشت دستور تهیه

قبل ازتفت دادن اردالك شودوهمينطور قبل ازسرخ شدن اردحتما الك بشه تاحلوا لطيف بشه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 400 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد