حلیم

فصل: 
Featured Chef خانم حسینی

طرزتهیه حلیم مواد لازم حلیم

آسان
تقریبا ارزان

حلیم

دستور غذایی های مشابه

زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 12ساعت 10دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

حلیم

  • 250 گرم گوشت گوسفندی
  • 250 گرم گندم پوست کنده
  • 1 تکه چوب دارچین
  • 1 قاشق مرباخوری نمک
  • 50 گرم روغن یا کره
  • روغن یا کره-شکر-دارچین-کنجد-خلال بادام

طرز تهیه

  1. سایت نوشیدنی دستورتهیه حلیم گندم را8 الی 10ساعت خیس کنید و آب آن را چند مرتبه عوض کنید.گوشت را همراه با آب،پیاز و چوب دارچین بگذارید تا بپزد.گندم را با۸لیوان آب گوشت بگذارید بپزد.(با حرارت ملایم) تا گندم ها شکفته شود.
  2. سپس با گوشت کوب برقی گندم ها را خوب بکوبید تا نرم شود.گوشت های پخته را ریش ریش کرده،به گندم های کوبیده بیفزائید
  3. .مرتب هم بزنید.روغن و نمک را اضافه کنید.به همزدن ادامه دهید تا کشدار شود.در ظرف سرو کشیده با روغن یا کره،کنجد،دارچین،خلال پسته و بادام تزئین نمائید.حلیم

یاداشت دستور تهیه

ارزش غذایی

Per Serving
  • کیلوکالری: 557 کیلو کالری

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد