بادمجان بریانی با چاشنی میزو

گروه: 
فصل: 

آشنایی بادمجان بریانی با چاشنی میزو

خیلی آسان
ارزان

بادمجان بریانی با چاشنی میزو

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • 5 عدد بادمجان کوچک
  • 3/4 پیمانه میرین (نوعی چاشنی سرکه مانند ژاپنی) ¾ پیمانه + 1 و نیم قاشق غذاخوری
  • 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • 2 قاشق غذاخوری میزوی نخود (نوعی چاشنی ادویه مانند ژاپنی)
  • 1 قاشق غذاخوری شکر نارگیل
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک دریایی

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید.
    1 و نیم قاشق غذاخوری میرین را با روغن کنجد در یک کاسه ی کوچک مخلوط کنید.
    بادمجان ها را بشویید و خشک کنید. آنها را از وسط نصف کنید.
    مخلوط میرین و روغن را با قلم مو روی بادمجان ها بمالید و آنها را 20 دقیقه در فر بریان کنید.
    ¾ پیمانه میرین، میزوو، شکر نارگیل و نمک را با هم مخلوط کنید.
  2. مخلوط را روی بادمجان ها بمالید و دوباره در فر قرار دهید.
    20 دقیقه دیگر تا زمانی که بادمجان ها نرم شوند در فر بریان کنید.
  3. هر چه از مخلوط باقی مانده بود، پس از گذشت نیمی از این مدت دوباره روی بادمجان ها بمالید.
    آنها را بلافاصله سرو کنید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :camillestyles.com

Copyright (c) :camillestyles.com

ارزش غذایی

(رژیمی, بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد