مرغ یونانی
گروه:
پیاز, فلفل دلمه ای, نخود سبز, ليموترش, فلفل سیاه, جعفري, آویشن, سیر, ذرت, برنج, ساق مرغ, روغن زيتون, کره, ماست یونانی
فصل:
طرزتهیه ومواد لازم مرغ یونانی
تقریبا مشکل
تقریبا گران
ایمیلدستور غذایی های مشابه
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار
1ساعت 45دقیقه
مواد لازم
برای 4 نفر
مرغ یونانی
- 4 عدد ساق مرغ
- 3 پیمانه برنج
- 1 پیمانه ماست چکیده
- 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
- 4 حبه سیر رنده شده
- 1 قاشق چایخوری آویشن
- 1 قاشق چایخوری نمک سرخالی
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یا به میزان لازم
- 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
- 2 عدد لیمو ترش
- 1 عدد پیاز ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی
- 1/3 پیمانه ذرت پخته
- 1/3 پیمانه نخودفرنگی پخته
- 50 گرم کره
- 5 پیمانه آب مرغ
- 1 قاشق چایخوری نمک برای برنج
طرز تهیه
- بعد از یک ساعت تکه های مرغ ومخلوط ماستی را در ظرف پیرکس مخصوص فر ریخته روی ظرف را فویل کشیده و در فر گرم شده با حرارت 180 درجه در طبقه وسط فر قرار دهید. حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم زمان لازم دارد تا کاملا مغزپخت شوند. در اواخر پخت فویل را برداشته و اجازه میدهیم تا روی تکه های مرغ کمی برشته شود .
- پیازهای ریز خرده شده را در کمی روغن تفت بدهید .سپس فلفل دلمه ای ریز خرد شده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید در آخر ذرت و نخودفرنگی پخته را افزوده و بعد تفت دادن شعله را خاموش کنید.
- پلوی دم کشیده را در دیسی کشیده و مخلوط سبزیجات را اضافه کرده و مخلوط کنید . مرغ پخته و طلایی را در کنار پلوی سبزیجات سرو کنید
یاداشت دستور تهیه
|
|
|
ارزش غذایی
Per Serving
- کیلوکالری: 431 کیلو کالری
اولین نظر را ثبت کنید!
تعداد دستورهای ثبت شده
زمان سنج
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد (٣ ليوان) ليوان دسته دار, تخم مرغ, گلاب, شكر (١ ليوان), روغن مايع ١٧٥ گرم (٣/٤ليوان), بکینگ پودر, نمک, پودرهل, وانيل, ماست ١٥٠ گرم (٣/٤ ليوان)
توضیحات:
كيك يزدي خانگی دستورتهیه كيك يزدي خانگی رسپی كيك
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد 2/5 لیوان پر, آب, بکینگ پودر, نمک, مخلوط پنيرخامه اي وماست
توضیحات:
نان تافتون رسپی نان تافتون مواد لازم نان تافتون ت
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 10دقیقه
زمان انتظار: 30دقیقه
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
روغن جامد, پودر قند, آرد سفید, آرد نخودچی, آرد برنج, پودر هل , مغزهای خرد شده به دلخواه-زنجبیل،دارچین،کاکائو،زعفر ان به دلخواه
توضیحات:
شیرینی سه آرد دستورتهیه شیرینی سه آرد رسپی شیرینی
آماده سازی: 3ساعت
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 4ساعت
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد برنج ایرانی, پودرقند خیلی نرم, روغن صاف قنادی, پودر هل نرم , گلاب, زرده تخم مرغ, زعفران درصورت دلخواه دم کرده غلیظ, خلال پسته یا سیاه دانه یا خرفه جهت تزیین
توضیحات:
شیرینی برنجی دستورتهیه شیرینی برنجی اموزش شیر
آماده سازی: 1روز
زمان پخت: 25دقیقه
زمان انتظار: 1روز 40دقیقه
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
آرد گندم مخصوص پخت نان, نمک, مخمر خشک فوری, شکر, بهبوددهنده ( از لوازم قنادی ها میتونید بگیرید), آب ( 320 الی 350 گرم ), کره (10 الی 20 گرم ) اختیاری
توضیحات:
نان بربری خانگی اموزش تهیه نان بربری خانگی رسپی ن
آماده سازی: 1ساعت 10دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 2ساعت
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
جو پرك ريز يا ٩٠ گرم, آرد يا ١٢٥ گرم, آرد يا ١٢٥ گرم, شكر قهوه اى روشن يا ٢٢٥ گرم, كره يا ١٢٥ گرم, كُرن سيروپ ( گلوكز), عسل, آب جوش, جو پرك درشت, بكينگ سودا
توضیحات:
کوکی جو دو سر نارگیل تهیه کوکی جو دو سر نارگیل اموزش&n
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 45دقیقه
خیلی آسان ارزان
مواد لازم:
جو, آب مرغ یا ۲ عدد عصاره مرغ, هویج کوچک, خامه, جعفری ساطوری شده, نمک, آبلیمو, جعفری ساطوری شده و فلفل قرمز کمی
توضیحات:
سوپ خامه طرز تهیه سوپ خامه مواد لازم سوپ خامه
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
آسان تقریبا ارزان
مواد لازم:
فیله یا سینه مرغ, گردو میکس شده, سبزی معطر شمال چوچاق خالواش گشنیز و نعنا میکس شده, رب انار و الوچه, پیاز درشت , نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
توضیحات:
جوجه ترش طرز تهیه جوجه ترش مواد لازم جوجه ترش رسپی
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 35دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره, آرد, شیر 3 الی 4 قاشق, نمک, وانیل, زرده تخم مرغ, پودر قند, سیب درشت اسلایس شده, شکر قهوه ای, دارچین
توضیحات:
تارت سیب طرزتهیه تارت سیب مواد لازم تارت سیب رسپی&
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره نرم دمای محیط, زرده تخم مرغ, آرد, پودر قند, رنده پوست پرتقال(قسمت نارنجی), اسانس پرتقال, زرده تخم مرغ, خامه صبحانه و کمی زعفران غلیظ, خلال پرتقال برای تزیین به میزان لازم, شکلات برای تزیین به میزان لازم
توضیحات:
شیرینی پرتقالی طرزتهیه شیرینی پرتقالی مواد لازم
آماده سازی: 15دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
پودرنارگیل, سفیده تخم مرغ بزرگ, شکر, آبلیمو, روغن مایع, وانیل
توضیحات:
شيريني نارگيلي بازاری طرزتهیه شيريني نارگيلي بازار
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
کره نرم, پودر قند, تخم مرغ, آرد سفید, بکینگ پودر, وانیل, مارمالاد (من گل سرخ زدم )
توضیحات:
شیرینی مارمالادی رسپی شیرینی مارمالادی مواد لازم
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 20دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
آرد ۳/۴ لیوان دسته دار فرانسه, شکر تقریبا ۱/۴لیوان , بکینگ پودر, وانیل, زرده تخم مرغ, کره یا روغن جامد, شیر, سفیده تخم مرغ, شکر, پودر نارگیل چرب تقریبا یک لیوان و۱/۴لیوان دسته دار فرانسه
توضیحات:
مکرون نارگیلی دستورتهیه مکرون نارگیلی رسپی مکرون
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
تخم مرغ, شیر, روغن مایع, سرکه, بکینگ پودر , آرد به اندازه ای که خمیر نرم ومطلوبی بدست بیاد که بدست نچسبه, نشاسته ذرت برای باز کردن خمیر , کره آب شده برای روی شیرینی, گردو (درصورت دلخواه کمی دارچین ), آب, شکز, آبلیمو 2 الی 3 قطره, کمی زعفران غلیظ
توضیحات:
شیرینی صدفی رسپی شیرینی صدفی طرزتهیه شیرینی صدفی
آماده سازی: 25دقیقه
زمان پخت: 30دقیقه
زمان انتظار: 1ساعت
تقریبا مشکل تقریبا گران
مواد لازم:
سیب زمینی پخته و رنده شده, مرغ پخته نگینی شده, پیاز داغ, هویچ پخته و رنده شده, گردو ریز نگینی شده, نمک و فلفل به مقدار لازم, دونه انار به مقدار لازم, سس مایونز به مقدار لازم
توضیحات:
سالاد انار و گردو طرزتهیه سالاد انار و گردو مواد لاز
آماده سازی: 20دقیقه
زمان پخت: 1ساعت
زمان انتظار: 1ساعت 20دقیقه
