شیرینی شکری بزرگ با لوبیای وانیل

گروه: 
فصل: 

تهیه شیرینی شکری بزرگ با لوبیای وانیل

خیلی آسان
ارزان

شیرینی شکری بزرگ با لوبیای وانیل
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 15دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی شکری بزرگ با لوبیای وانیل

  • 1/2 پیمانه در دمای اتاق کره
  • 1/2 پیمانه روغن نباتی مایع
  • 1/2 پیمانه + مقداری برای روی شیرینی ها شکر دانه ریز
  • 1/2 پیمانه شکر پودری
  • 1 عدد بزرگ تخم مرغ
  • 2 قاشق چایخوری وانیل
  • 2 پیمانه آرد همه منظوره
  • 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. کف دو سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل بپوشانید یا با کره یا اسپری آشپزی خوب چرب کنید.
  2. کره را در کاسه یک همزن رومیزی بریزید و 1 دقیقه با سرعت متوسط با سر پارویی بزنید. روغن را اضافه کنید. ممکن است کاملاً با کره ترکیب نشود که مشکلی نیست. شکر دانه ریز و شکر پودری و تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با سرعت متوسط بزنید تا تک تک مواد خوب مخلوط شوند.
  3. آرد و جوش شیرین و نمک را یک جا داخل کاسه بریزید و با قاشق چوبی یا همزن با سرعت کم هم بزنید. 
  4. خمیر نرم خواهد بود. آن را 1 ساعت در یخچال یا 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا آسان تر بشود با آن کار کرد.
  5. برای شیرینی های بزرگ، مقادیر 2 قاشق غذاخوری از خمیر را به فاصله 5 سانتی متر از هم داخل سینی ها بریزید. برای شیرینی های کوچک از 1 قاشق غذاخوری خمیر استفاده کنید. با کف دست یا انگشتان خمیر را به طور یکدست فشار دهید تا ارتفاع آن به 3 میلی متر برسد. حسابی روی شیرینی ها شکر بپاشید.
  6. شیرینی های بزرگ را 12 تا 14 دقیقه و شیرینی های کوچک را 8 تا 10 دقیقه در فر بپزید. 
  7. آنها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید شیرینی ها 10 دقیقه در سینی خنک شوند سپس آنها را روی توری فلزی بچینید تا کاملاً خنک شوند.  
  8. شیرینی ها اگر در ظرف محفوظ از هوا نگهداری شوند تا 3 روز ماندگاری دارد.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد