ماست یخ زده ی چوبی

فصل: 
توسط

طرز تهیه و دستور تهیه ماست یخ زده ی چوبی

آسان
تقریبا ارزان

ماست یخ زده ی چوبی
زمان تهیه کردن
زمان انتظار 20دقیقه

مواد لازم

برای 3 نفر

  • 1/4 فنجان جوی نپخته
  • 1/5 قاشق چای خوری تخم شربتی خشک
  • 1/4 فنجان شیر
  • 1 فنجان ماست ساده یا وانیلی
  • 2 قاشق غذا خوری عسل یا شیرین کننده دلخواه
  • 2 عدد موز حلقه شده
  • به مقدار لازم گیلاس
  • به مقدار لازم عصاره بادام
  • به مقدار لازم آناناس
  • 2 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی
  • 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
  • 2 قاشق غذا خوری اسپرسو

طرز تهیه

  1. جو و تخم شربتی را داخل مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا بزنید تا حالت آرد پیدا کند.
  2. شیر را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. ماست، عسل، میوه و یا طعم دهنده های اضافی (به گزینه هایی که در ادامه می آیند توجه کنید) را اضافه کنید. خوب بزنید تا یکدست شوند.
  3. داخل قالب های بستنی چوبی بریزید و طبق دستور سازنده ی قالب فریز کنید. حداقل 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزنند سپس قالب ها را بیرون بیاورید. این بستنی ها تا 1 هفته در فریزر می مانند. بهتر است تا موقع خوردن در قالب بمانند.

  4. برای طعم های مختلف: جو، تخم شربتی، شیر، عسل و ماست را همانطور که در بالا توضیح داده شد در مخلوط کن بریزید، سپس مواد زیر را اضافه کنید:

  5. طعم گیلاس: نصف پیمانه موز حلقه شده، نصف پیمانه گیلاس هسته گرفته و نصف قاشق چایخوری بادام

  6. طعم آناناس: نصف پیمانه موز حلقه شده، نصف پیمانه آناناس خرد شده

  7. کره بادام زمینی: 1 پیمانه موز حلقه شده، 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

  8. شکلات: 1 پیمانه موز حلقه شده، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

  9. موکا: مقدار شیر را به 8/1 پیمانه کاهش دهید و با 8/1 پیمانه اسپرسو یا قهوه ی دابل سرد شده مخلوط کنید، به اضافه 1 پیمانه موز حلقه شده، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
    طعم دلخواه خود را ابداع کنید: نصف پیمانه موز را با نصف پیمانه میوه دلخواه ترکیب کنید. می توانید شیر را با آبمیوه ی دلخواه جایگزین کنید. در صورت تمایل نصف قاشق چایخوری وانیل یا عصاره بادام اضافه کنید.

  10. ارزش غذایی: این 5 طعم غذایی از نظر ارزش غذایی حدوداً یکسان هستند. برای یک قالب 120 گرمی که در آن از ماست کم چرب و شیر 2٪ چربی استفاده شده باشد ارزش غذایی به شرح زیر است:

  11. کالری 100، چربی 1.8 گرم، کربوهیدرات 21.8 گرم، فیبر 2 گرم، شکر 14 گرم، پروتئین 4 گرم.

  12. ترجمه شده از سايت :myfussyeater.com
  13. Copyright (c) :myfussyeater.com ماست یخ زده ی چوبی
  14. ماست یخ زده ی چوبی

ارزش غذایی

(رژیمی, گیاهی)
Per Serving
  • کیلوکالری: 100 کیلو کالری
  • فیبر(گرم): 2گرم
  • کربوهیدرات: 21.8گرم
  • چربی: 1.8گرم
  • پروتئین: 4گرم

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد