پای کره ی بادام زمینی یخ زده با سس شکلات

گروه: 
فصل: 
توسط

دستورتهیه و اموزش تهیه در منزل پای کره ی بادام زمینی یخ زده باسس شکلات (هات فاج)

آسان
تقریبا ارزان

پای کره ی بادام زمینی یخ زده با سس شکلات
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 4ساعت 10دقیقه

مواد لازم

برای 3 نفر

مواد لازم جهت تزيين:

  • به مقدار لازم خامه زده شده

  • 1 3/4 فنجان ویفر شکلاتی خرد شده
  • 6 قاشق غذا خوری کره آب شده
  • 3 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای
  • 1/8 قاشق چای خوری نمک

مواد لازم جهت تهيه رویه :

  • به مقدار لازم سس شکلات (هات فاج)
  • به مقدار لازم بادام زمینی بوداده عسلی، خرد شده

مواد لازم جهت تهيه سس :

  • 240 گرم پنیر خامه ای
  • 3/4 فنجان شکر پودری + 2 قاشق غذاخوری، جدا جدا
  • 3/4 فنجان کره ی بادام زمینی خامه ای در دمای اتاق
  • 1 فنجان خامه زده شده پر چرب
  • 1 قاشق چای خوری وانیل

طرز تهیه

  1. خمیر: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. در یک کاسه ی متوسط، خرده بیسکویت ها، کره، شکر قهوه ای و نمک را مخلوط کنید
  2. مخلوط را به کف و دیواره های یک قالب پای 23 سانتی متری فشار دهید. 8 تا 10 دقیقه در فر بپزید تا خودش را بگیرد. قبل از اضافه کردن مواد داخل پای بگذارید کاملاً خنک شود.

  3. مواد داخل پای: در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، 4/3 پیمانه شکر پودری و کره بادام زمینی را مخلوط کنید. 3 دقیقه با همزن برقی بزنید تا سبک و پفکی شود. در یک کاسه ی سرد شده ی دیگر، خامه را با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود. 2 قاشق شکر پودری و وانیل را به آن اضافه کنید و بزنید تا موج های تیز در آن ایجاد شود.
  4. به آرامی حدود 3/1 خامه زده شده را داخل مخلوط کره بادام زمینی بریزید و کمی هم بزنید تا مخلوط شوند. بقیه ی خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. مخلوط را داخل خمیر پای بریزید و حداقل 4 ساعت در فریزر قرار دهید.

  5. برای سرو کردن: پای را از فریزر بیرون بیاورید و بگذارید چند دقیقه در دمای اتاق بماند و نرم شود تا بشود آن را برش داد. برش ها را داخل پیش دستی بگذارید. روی آنها سس شکلات بریزید و بادام زمینی خرد شده بپاشید.
  6. در صورت تمایل، مقداری خامه زده شده هم به آن اضافه کنید.


    ترجمه شده از سايت :theyummylife.com
    Copyright (c) :theyummylife.com
  7.  پای کره ی بادام زمینی یخ زده با سس شکلات

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد