فرنچ تست کاراملی با موز

فصل: 
توسط

فرنچ تستی متفاوت با سس کارامل خانگی و موز، یک خوراک مناسب برای سر میز صبحانه ی شما.
مواد لازم (برای 2 نفر)

آسان
تقریبا ارزان

فرنچ تست کاراملی با موز
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 10دقیقه

مواد لازم

برای 2 نفر

مواد لازم جهت سرخ کردن :

  • 2 قاشق غذا خوری روغن بیکن (‌یا کره)

  • 4 عدد برش نان ضخیم
  • 4 عدد تخم مرغ
  • 4 قاشق غذا خوری شیر یا خامه
  • 2 قاشق غذا خوری آب پرتقال
  • 1 قاشق چای خوری شکر
  • 1/2 قاشق چای خوری وانیل
  • به مقدار لازم نمک (کمی)

مواد لازم جهت تهيه سس :

  • 2 عدد موز رسیده و سفت , برش های ضخیم
  • 2 قاشق غذا خوری کره
  • 4 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای
  • به مقدار لازم دارچین

طرز تهیه

  1. برای درست کردن فرنچ تست، فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید.

  2. در یک کاسه ی کم عمق بزرگ، تخم مرغ، شیر، آب پرتقال، شکر، وانیل و نمک را با هم بزنید. نان را در مخلوط تخم مرغ قرار دهید و با ملایمت برگردانید تا کل آن به مخلوط آغشته شود. بگذارید نان 1 دقیقه در ظرف بماند تا مقدار مناسبی از مخلوط را به خود بکشد.

  3. تابه را روی شعله ی نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. روغن بیکن را اضافه کنید تا آب شود. نان را از مخلوط تخم مرغ بیرون بیاورید و بگذارید مواد اضافی داخل ظرف بریزند سپس در تابه ی داغ قرار دهید. 2 دقیقه آنقدر بپزید تا کف نان قهوه ای طلایی می شود.

  4. نان را برگردانید و 2 دقیقه دیگر سرخ کنید تا آن طرف هم قهوه ای طلایی شود. نان را در یک سینی فر قرار دهید و 10 دقیقه بپزید تا وسط نان هم کاملاً گرم شود اما هنوز کمی نرم باشد.

  5. وقتی فرنچ تست در فر است، موز ها را پوست بکنید و حلقه کنید. کف تابه را با حوله کاغذی پاک کنید و کره و شکر قهوه ای را در آن بریزید و روی شعله ی نسبتاً زیاد قرار دهید و با یک کاردک چوبی هم بزنید و بگذارید آب شوند سپس موز ها را به صورت یک لایه به آن اضافه کنید. بگذارید به حباب زدن بیفتد سپس برش های موز را یکی یکی از آن رو کنید. 2 تا3 دقیقه بپزید تا موز ها قهوه ای روشن شوند.

  6. روی فرنچ تست یک قاشق موز کاراملی بریزید و سرو کنید.

  7. انتخاب با خود شماست اما به شدت توصیه می شود روی آن را با خامه ی زده شده تزئین کنید.

  8. نکته:
    می توانید برای سرخ کردن از کره استفاده کنید ولی روغن بیکن بیشتر توصیه می شود.
  9. ترجمه شده از سايت :tidymom.net
  10. Copyright (c) : tidymom.net

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد