خوراک تخم مرغ و برگ چغندر سوئیسی

فصل: 

آموزش خوراک تخم مرغ و برگ چغندر سوئیسی

خیلی آسان
ارزان

خوراک تخم مرغ و برگ چغندر سوئیسی

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد لازم

  • روغن زیتون کمی برای کف تابه
  • 1 پیمانه قارچ کریمینی ورقه شده
  • 5 عدد برگ چغندر 4 تا 5 عدد بزرگ، ساقه گرفته و درشت خرد
  • 1/4 پیمانه پیازچه خرد شده
  • 6 قاشق غذاخوری پنیر پکورینو تازه رنده شده
  • 1/4 پیمانه خرده نان
  • 5 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1 حبه سیر ریز شده
  • 1 قاشق چایخوری خردل دیجون
  • فلفل قرمز ورقه شده چند نوک انگشت
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل سیاه به مقدار لازم
  • کرم فرش برای سرو کردن
  • ماست لیمویی برای سرو کردن

طرز تهیه

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. کف یک ظرف مناسب فر 17 در 27 سانتی متری را چرب کنید و کنار بگذارید.
    روغن را در یک تابه ی متوسط داغ کنید و قارچ و کمی نمک را در آن بریزید. قارچ ها را تا زمانی که طلایی و نرم شوند تفت دهید و بپزید و گاهی هم بزنید.
    تخم مرغ ها را در یک کاسه ی بزرگ بزنید. سپس برگ چغندر، قارچ، پیازچه نصف پنیر و کمی نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید که برگ ها به مواد آغشته شوند.
    مخلوط را داخل ظرف بریزید و 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که تخم مرغ ها شروع به گرفتن کنند در فر قرار دهید.
    بقیه ی پنیر را با خرده نان مخلوط کنید. آن را روی خوراک بریزید و 10 دقیقه دیگر تا پنیر شروع به آب شدن کند در فر بپزید.
    کمی فلفل قرمز ورقه شده روی خوراک بریزید و آن را به همراه کرم فرش یا ماست لیمویی سرو نمایید.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از سايت :camillestyles.com

Copyright (c) :camillestyles.com

ارزش غذایی

(بدون گلوتن, بدون لاکتوز)
Per Serving

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد