رولت تخم مرغی

فصل: 
توسط

دستورتهيه و اموزش تهيه درمنزل رولت تخم مرغی

آسان
تقریبا ارزان

رولت تخم مرغی
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 40دقیقه

مواد لازم

برای 3 نفر

مواد لازم جهت تهيه سس :

  • 1 فنجان مایونز
  • 1/2 فنجان خامه ترش
  • 1/2 قاشق چای خوری موسیر خشک
  • 3/4 قاشق چای خوری جعفری خشک
  • 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
  • 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز
  • 1/8 قاشق چای خوری نمک
  • 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 2 عدد فلفل سبز خرد شده

ادویه ها

  • 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل
  • 1/2 قاشق چای خوری زیره سبز خرد شده
  • 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک

  • 2 فنجان مرغ پخته ریش ریش شده
  • 1 فنجان ذرت پخته
  • 400 گرم لوبیا سیاه شسته و آبکشی شده
  • 1/2 فنجان فلفل دلمه ای قرمز کبابی خرد شده
  • 1 عدد فلفل سبز خرد شده
  • 1 عدد پیازچه خرد شده
  • 1 فنجان پنیر فلفلی آمریکایی جک
  • 1/4 قاشق چای خوری فلفل هندی
  • به مقدار لازم خمیر یوفکا

طرز تهیه

  1. برای درست کردن سس فلفل همه مواد را با هم مخلوط کرده و بمدت 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم.

  2. فر را با دمای 400 درجه پیش گرمایش کنید.

  3. در یک قابلمه بزرگ ،در مقدار کمی روغن زیتون فلفل سبز خرد شده را تفت دهید.سپس ذرت ،لوبیای سیاه و فلفل دلمه ای کبابی خرد شده را نیز اضافه و مخلوط کنید.پودر چیلی ،زیره ،فلفل هندی،فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید.برای چند دقیقه حرارت دهید تا ذرت ها گرم شوند.

  4. بعد پنیر رنده شده و مرغ خرد شده را نیز به مواد اضافه و مخلوط میکنیم.

  5. شروع به پیچیدن رولت ها میکنیم.خمیر یوفکا را به شکل مربعی برش داده و در یکی از گوشه ها با فاصله مقداری از مواد را میریزیم و شروع به رول کردن و بستن خمیر میکنیم.

  6. به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار میدهیم تا  سطح رولت های تخم مرغی قهوه ای شود.پس از کمی خنک شدن با سس فلفل سرو نمایید.

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2019

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد