شیرینی ساندویچی با کرم دولسه دلچه (کارامل شیری)

گروه: 
فصل: 

طرز تهیه شیرینی ساندویچی با کرم دولسه دلچه (کارامل شیری)

خیلی آسان
ارزان

شیرینی ساندویچی با کرم دولسه دلچه (کارامل شیری)
زمان تهیه کردن
زمان پخت
زمان انتظار 20دقیقه

مواد لازم

برای 4 نفر

شیرینی ساندویچی با کرم دولسه دلچه

  • 2 1/2 پیمانه آرد همه منظوره
  • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 240 گرم در دمای اتاق کره
  • 3/4 پیمانه آماده + مقداری برای لای شیرینی سس دولسه دلچه
  • 3/4 پیمانه شکر قهوه ای
  • 1/2 پیمانه شکر
  • 2 عدد بزرگ تخم مرغ

طرز تهیه

  1. طبقه را در یک سوم بالایی فر قرار دهید و فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. کف دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
  2. آرد و جوش شیرین و نمک را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید.
  3. کره را در کاسه یک همزن رومیزی بریزید و با سرعت متوسط با سر پارویی بزنید تا نرم شود و کمی خرد شود. ¾ پیمانه سس دولسه دلچه و شکر قهوه ای و شکر دانه ریز را اضافه کرده و 3 دقیقه با سرعت متوسط بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضاف کنید و بزنید تا مخلوط شود.
  4. سرعت همزن را روی کم بگذارید و مواد خشک را یک جا اضافه کنید و فقط آنقدر بزنید که آرد مخلوط شود. می توانید کار هم زدن را با یک کاردک بزرگ تمام کنید.
  5. خمیر را به اندازه های یک قاشق چایخوری سر پر به فاصله 5 سانتی متر از هم داخل سینی فری که کف آن کاغذ روغنی ریخته اید بریزید. خمیر کمی نرم است و ممکن است این مرحله کمی کثیف کاری داشته باشد.
  6. شیرینی ها را 10 تا 12 دقیقه تا زمانی که رنگ قهوه ای عسلی پیدا کنند و کف آنها روشن باشد و کاملاً نرم باشند در فر بپزید.
  7.  آنها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید شیرینی ها یک تا دو دقیقه در سینی خنک شوند سپس آنها را روی توری فلزی بچینید تا کاملاً خنک شوند.
  8. وقتی شیرینی ها خنک شدند روی آنها سس دولسه دلچه بمالید و در صورت تمایل کمی نمک دریایی بپاشید. اگر شیرینی ها را لای کاغذ روغنی بپیچید تا 4 روز ماندگاری دارند.

یاداشت دستور تهیه

ترجمه شده از وبسایت : joythebaker.com

Copyright (C) : joythebaker.com

اولین نظر را ثبت کنید!

(5/5)
ایمیل شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.



تمام حقوق برای نوشیدنی دات آی آر محفوظ است Copyright @ 2014-2018

این وب سایت در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است sitemap

آشپزها - قهوه - سیروپ - اسپرسو ساز

logo-samandehi

استفاده از مطالب,عكس و ايده ها در دیگر سایت‌ها و رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر نام نوشیدنی - Nooshidani.ir و درج لینک فعال به مطلب مبدا مجاز است درغير اين صورت طبق ماده 12 قانون جرايم رايانه اي پيگيري قانوني خواهد شد